Wissen, was auf dem Teller ist
Schinken
Kalorien und Nährwerte
gepökelt, Schinken mit Wasserzusatz, Nuss, mit Knochen, nur mageres Fleisch, erhitzt, geröstet
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 121 kcal —
- Eiweiß 21 g 43%
- Kohlenhydrate 0,9 g 0%
- Fett 3,6 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 1,3 g 6%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0,8 g —
- Natrium 1150 mg 50%
- Cholesterin 62 mg 21%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,2 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,36 mg 30%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 4,4 mg 28%
- Pantothensäure (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamin B6 0,43 mg 26%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,36 µg 15%
- Cholin 83,6 mg 15%
Mineralstoffe
- Calcium 8 mg 1%
- Eisen 0,71 mg 4%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 246 mg 20%
- Kalium 250 mg 5%
- Zink 1,8 mg 16%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 27,5 µg 50%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 21 g | 0,9 g | 3,6 g |
| 1 Portion | 85 g | 103 | 18 g | 0,7 g | 3 g |
| 2 Portionen | 170 g | 206 | 36 g | 1,5 g | 6,1 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 51 | 9,1 g | 0,4 g | 1,5 g |
| 3 Portionen | 255 g | 309 | 55 g | 2,2 g | 9,1 g |
| 4 Portionen | 340 g | 411 | 73 g | 3 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 11 g | 0,4 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 32 g | 1,3 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 43 g | 1,7 g | 7,1 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 54 g | 2,2 g | 8,9 g |
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Fragen zu Schinken
Wie viele Kalorien haben 100 g Schinken?
100 g Schinken: 121 kcal, 21 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schinken?
1 Portion (85 g) Schinken: 103 kcal, 18 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schinken?
2 Portionen (170 g) Schinken: 206 kcal, 36 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydrate und 6,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Schinken?
½ Portion (42,5 g) Schinken: 51 kcal, 9,1 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schinken?
3 Portionen (255 g) Schinken: 309 kcal, 55 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydrate und 9,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schinken?
4 Portionen (340 g) Schinken: 411 kcal, 73 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schinken?
50 g Schinken: 61 kcal, 11 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schinken?
150 g Schinken: 182 kcal, 32 g Eiweiß, 1,3 g Kohlenhydrate und 5,3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 167915 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
