Wissen, was auf dem Teller ist
Schinken
Kalorien und Nährwerte
gepökelt, ohne Knochen, extra mager (ca. 5% Fett), gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 145 kcal —
- Eiweiß 20.9 g 42%
- Kohlenhydrate 1.5 g 1%
- Fett 5.5 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1.8 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 1203 mg 52%
- Cholesterin 53 mg 18%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.8 µg 4%
- Vitamin E 0.25 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.75 mg 63%
- Riboflavin (B2) 0.2 mg 16%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Pantothensäure (B5) 0.4 mg 8%
- Vitamin B6 0.4 mg 24%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0.65 µg 27%
- Cholin 85.1 mg 15%
Mineralstoffe
- Calcium 8 mg 1%
- Eisen 1.5 mg 8%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphor 196 mg 16%
- Kalium 287 mg 6%
- Zink 2.9 mg 26%
- Kupfer 0.08 mg 9%
- Mangan 0.05 mg 2%
- Selen 19.5 µg 35%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 20.9 g | 1.5 g | 5.5 g |
| 1 Portion | 140 g | 203 | 29.3 g | 2.1 g | 7.7 g |
| 2 Portionen | 280 g | 406 | 58.6 g | 4.2 g | 15.5 g |
| ½ Portion | 70 g | 102 | 14.7 g | 1.1 g | 3.9 g |
| 3 Portionen | 420 g | 609 | 87.9 g | 6.3 g | 23.2 g |
| 4 Portionen | 560 g | 812 | 117.2 g | 8.4 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 10.5 g | 0.8 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 31.4 g | 2.3 g | 8.3 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 41.9 g | 3 g | 11.1 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 52.3 g | 3.8 g | 13.8 g |
Fragen zu Schinken
Wie viele Kalorien haben 100 g Schinken?
100 g Schinken: 145 kcal, 20.9 g Eiweiß, 1.5 g Kohlenhydrate und 5.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (140 g) Schinken?
1 Portion (140 g) Schinken: 203 kcal, 29.3 g Eiweiß, 2.1 g Kohlenhydrate und 7.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (280 g) Schinken?
2 Portionen (280 g) Schinken: 406 kcal, 58.6 g Eiweiß, 4.2 g Kohlenhydrate und 15.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (70 g) Schinken?
½ Portion (70 g) Schinken: 102 kcal, 14.7 g Eiweiß, 1.1 g Kohlenhydrate und 3.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (420 g) Schinken?
3 Portionen (420 g) Schinken: 609 kcal, 87.9 g Eiweiß, 6.3 g Kohlenhydrate und 23.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (560 g) Schinken?
4 Portionen (560 g) Schinken: 812 kcal, 117.2 g Eiweiß, 8.4 g Kohlenhydrate und 31 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schinken?
50 g Schinken: 73 kcal, 10.5 g Eiweiß, 0.8 g Kohlenhydrate und 2.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schinken?
150 g Schinken: 218 kcal, 31.4 g Eiweiß, 2.3 g Kohlenhydrate und 8.3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 167871 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe