Wissen, was auf dem Teller ist
Schinken
Kalorien und Nährwerte
gepökelt, ohne Knochen, extra mager (ca. 5% Fett), gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 145 kcal —
- Eiweiß 21 g 42%
- Kohlenhydrate 1,5 g 1%
- Fett 5,5 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 1203 mg 52%
- Cholesterin 53 mg 18%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,75 mg 63%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 16%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Pantothensäure (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,4 mg 24%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,65 µg 27%
- Cholin 85,1 mg 15%
Mineralstoffe
- Calcium 8 mg 1%
- Eisen 1,5 mg 8%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphor 196 mg 16%
- Kalium 287 mg 6%
- Zink 2,9 mg 26%
- Kupfer 0,08 mg 9%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 19,5 µg 35%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 21 g | 1,5 g | 5,5 g |
| 1 Portion | 140 g | 203 | 29 g | 2,1 g | 7,7 g |
| 2 Portionen | 280 g | 406 | 59 g | 4,2 g | 16 g |
| ½ Portion | 70 g | 102 | 15 g | 1,1 g | 3,9 g |
| 3 Portionen | 420 g | 609 | 88 g | 6,3 g | 23 g |
| 4 Portionen | 560 g | 812 | 117 g | 8,4 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 11 g | 0,8 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 31 g | 2,3 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 42 g | 3 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 52 g | 3,8 g | 14 g |
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Fragen zu Schinken
Wie viele Kalorien haben 100 g Schinken?
100 g Schinken: 145 kcal, 21 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (140 g) Schinken?
1 Portion (140 g) Schinken: 203 kcal, 29 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydrate und 7,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (280 g) Schinken?
2 Portionen (280 g) Schinken: 406 kcal, 59 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (70 g) Schinken?
½ Portion (70 g) Schinken: 102 kcal, 15 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 3,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (420 g) Schinken?
3 Portionen (420 g) Schinken: 609 kcal, 88 g Eiweiß, 6,3 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (560 g) Schinken?
4 Portionen (560 g) Schinken: 812 kcal, 117 g Eiweiß, 8,4 g Kohlenhydrate und 31 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schinken?
50 g Schinken: 73 kcal, 11 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schinken?
150 g Schinken: 218 kcal, 31 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydrate und 8,3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 167871 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
