Wissen, was auf dem Teller ist
Pepperonipizza
Kalorien und Nährwerte
mit Käse, tiefgekühlt, gekocht
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 255 kcal —
- Eiweiß 12 g 23%
- Kohlenhydrate 31 g 11%
- Fett 8,7 g 11%
- Gesättigte Fettsäuren 4 g 20%
- Ballaststoffe 1,6 g 6%
- Zucker 6,1 g —
- Natrium 462 mg 20%
- Cholesterin 22,8 mg 8%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 69 µg 8%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0,08 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 7,1 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Pantothensäure (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 104 µg 26%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Cholin 23,1 mg 4%
Mineralstoffe
- Calcium 122 mg 9%
- Eisen 1,8 mg 10%
- Magnesium 19,3 mg 5%
- Phosphor 135 mg 11%
- Kalium 136 mg 3%
- Zink 1,1 mg 10%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 11 µg 20%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 12 g | 31 g | 8,7 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 5,8 g | 16 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 382 | 17 g | 47 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 509 | 23 g | 62 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 637 | 29 g | 78 g | 22 g |
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Fragen zu Pepperonipizza
Was ist auf einer Pepperonipizza?
Gemeint ist meist eine Pizza mit würziger, dünn aufgeschnittener Salami und Käse. Das englische „pepperoni“ bezeichnet diese Wurst; deutsche Peperoni sind dagegen scharfe Paprikaschoten.
Wie wird Pepperonipizza im Ofen knusprig?
Heize den Ofen samt Blech möglichst kräftig vor, meist auf 220–250 °C. Backe die Pizza auf dem heißen Blech, bis der Rand gebräunt und der Käse geschmolzen ist; bei einer tiefgekühlten Pizza gelten die Packungsangaben.
Wie wärmst du Pepperonipizza am besten auf?
In einer Pfanne ohne Öl wird der Boden wieder knusprig: Erhitze ein Stück bei mittlerer Hitze einige Minuten und gib einen Deckel darauf, damit der Käse schmilzt. In der Mikrowelle wird der Boden eher weich.
Wie bewahrst du übrig gebliebene Pepperonipizza auf?
Lass die Stücke nicht lange bei Zimmertemperatur stehen, sondern decke sie ab und stelle sie in den Kühlschrank. Iss sie innerhalb weniger Tage oder friere sie portionsweise ein; zum Aufwärmen sollte sie vollständig heiß werden.
Was passt als Beilage zu Pepperonipizza?
Ein grüner Salat mit einer säuerlichen Vinaigrette bringt Frische zur würzigen Wurst und zum Käse. Auch eingelegte Peperoni oder Oliven passen gut, wenn du es kräftiger magst.
Worin unterscheidet sich Pepperonipizza von Salamipizza?
Die Bezeichnungen werden nicht überall gleich verwendet: „Pepperoni“ meint auf englischsprachigen Speisekarten meist eine würzige Salami, während Salamipizza im Deutschen unterschiedliche Salamisorten tragen kann. In den Vergleichsdaten hat Salamipizza 255 kcal pro 100 g, Pepperonipizza 255 kcal.
Wie viel Eiweiß steckt in Pepperonipizza?
Eine Portion hängt vor allem von Größe und Dicke des Stücks ab. Pro 100 g liefert Pepperonipizza 12 g Eiweiß.
Quelle: Canadian Nutrient File 4962 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
