Wissen, was auf dem Teller ist

Peperonipizza

Kalorien und Nährwerte

14-Zoll-Pizza, mit Peperoni-Belag, dünner Boden

331
Kalorienkcal pro 100 g
Protein14 g
Kohlenh.27 g
Fett18 g
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Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 331 kcal —
  • Eiweiß 14 g 28%
  • Kohlenhydrate 27 g 10%
  • Fett 18 g 23%
  • Gesättigte Fettsäuren 7,1 g 36%
  • Ballaststoffe 2,3 g 8%
  • Zucker 3,2 g —
  • Natrium 875 mg 38%
  • Cholesterin 37 mg 12%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 70 µg 8%
  • Vitamin C 2 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,3 mg 9%
  • Vitamin K 9,5 µg 8%
  • Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 3,3 mg 21%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 92 µg 23%
  • Vitamin B12 0,76 µg 32%
  • Cholin 37,5 mg 7%

Mineralstoffe

  • Calcium 216 mg 17%
  • Eisen 2 mg 11%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Phosphor 253 mg 20%
  • Kalium 223 mg 5%
  • Zink 1,6 mg 15%
  • Kupfer 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,36 mg 15%
  • Selen 24,5 µg 45%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g33114 g27 g18 g
1 Portion79 g26111 g21 g14 g
2 Portionen158 g52322 g42 g28 g
½ Portion39,5 g1315,5 g11 g7 g
3 Portionen237 g78433 g63 g42 g
4 Portionen316 g104644 g84 g56 g
50 g50 g1667 g13 g8,8 g
150 g150 g49721 g40 g26 g
200 g200 g66228 g53 g35 g
250 g250 g82835 g67 g44 g

Fragen zu Peperonipizza

Wie wird Peperonipizza im Ofen knusprig?

Heize den Ofen samt Blech auf 220 °C Ober-/Unterhitze vor. Backe die Pizza auf dem heißen Blech etwa 8–12 Minuten, bis der Rand gebräunt ist und der Käse blubbert.

Wie wärmst du Peperonipizza am besten wieder auf?

Erhitze ein Stück in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3–5 Minuten und lege einen Deckel auf, damit der Belag warm wird. Für einen knusprigen Boden gib keinen zusätzlichen Tropfen Wasser dazu.

Wie lange ist Peperonipizza im Kühlschrank haltbar?

Reste solltest du innerhalb von zwei Stunden abkühlen lassen und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren; dort halten sie sich etwa drei bis vier Tage. Zum Aufwärmen sollte auch die Mitte gründlich heiß werden.

Was passt gut zu Peperonipizza?

Ein knackiger grüner Salat mit säuerlichem Dressing gleicht den würzigen, salzigen Belag gut aus. Auch eingelegte Jalapeños oder ein paar Chiliflocken passen, wenn du es schärfer magst.

Ist Peperonipizza dasselbe wie Pizza mit Peperoni?

Nicht unbedingt: Im Deutschen sind Peperoni meist scharfe Paprikaschoten, während „pepperoni“ im Englischen eine würzige, meist leicht scharfe Salami bezeichnet. Auf einer Peperonipizza nach amerikanischer Art liegt deshalb typischerweise Wurst, nicht nur Gemüse.

Wie viele Kalorien hat ein Stück Peperonipizza?

Ein typisches Stück wiegt etwa 79 g und hat 261 kcal. Der Wert hängt vor allem davon ab, wie dick Boden und Käse ausfallen.

Kannst du Peperonipizza einfrieren?

Ja. Friere einzelne Stücke luftdicht verpackt ein; für bessere Knusprigkeit taust du sie im Kühlschrank auf und bäckst sie anschließend bei 200 °C etwa 8–10 Minuten auf.

Quelle: USDA FoodData Central 170762 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe

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