Wissen, was auf dem Teller ist
Croissant mit Ei und Käse
Kalorien und Nährwerte
Fast Food, Frühstück
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 304 kcal —
- Eiweiß 10 g 20%
- Kohlenhydrate 21 g 8%
- Fett 19 g 25%
- Gesättigte Fettsäuren 11 g 55%
- Ballaststoffe 1 g 4%
- Natrium 434 mg 19%
- Cholesterin 170 mg 57%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 223 µg 25%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,74 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantothensäure (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0,61 µg 25%
- Cholin 92,2 mg 17%
Mineralstoffe
- Calcium 192 mg 15%
- Eisen 1,7 mg 10%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphor 274 mg 22%
- Kalium 137 mg 3%
- Zink 1,4 mg 13%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 19,3 µg 35%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 10 g | 22 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 5 g | 11 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 15 g | 32 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 20 g | 43 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 25 g | 54 g | 49 g |
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Fragen zu Croissant mit Ei und Käse
Wie machst du ein Croissant mit Ei und Käse selbst?
Schneide das Croissant seitlich auf und röste es kurz an. Brate ein Ei bei mittlerer Hitze, bis das Eiweiß fest ist, lege Käse darauf und lass ihn schmelzen; dann füllst du das Ei ins Croissant.
Wie wärmst du ein Croissant mit Ei und Käse auf, ohne dass es matschig wird?
Im Ofen wird der Teig knuspriger als in der Mikrowelle: Erwärme das Croissant bei 160 °C etwa 8–10 Minuten. Decke es locker mit Alufolie ab, falls die Oberfläche zu dunkel wird.
Wie lange ist ein Croissant mit Ei und Käse haltbar?
Lass es nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen. Im Kühlschrank hält es sich gut verpackt bis zum nächsten Tag; zum Essen erhitzt du die Füllung vollständig und servierst es gleich.
Welcher Käse passt gut zu Ei im Croissant?
Cheddar schmilzt kräftig und würzig, während Gouda mild und cremig wird. Lege eine dünne Scheibe auf das frisch gebratene Ei, damit sie durch dessen Wärme schmilzt, bevor du das Croissant füllst.
Was passt als Beilage zu einem Croissant mit Ei und Käse?
Ein einfacher grüner Salat oder geschnittene Tomaten bringen Frische zur buttrigen, herzhaften Füllung. Für ein Frühstück passen auch Obst oder ein paar Gurkenscheiben dazu.
Hat ein Croissant mit Wurst, Ei und Käse mehr Energie als eines mit Ei und Käse?
Ja. Die Wurstvariante hat 308 kcal pro 100 g; das Croissant mit Ei und Käse enthält 304 kcal pro 100 g.
Ist ein Croissant mit Ei und Käse eine Quelle für Selen?
Ja, es ist eine Quelle für Selen: Eine Portion von 100 g liefert 19,3 µg. Das Ei trägt ebenfalls Selen bei.
Quelle: Canadian Nutrient File 4541 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
