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Hähnchensandwich

Kalorien und Nährwerte

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249

Kalorienkcal pro 100 g

Protein16 g

Kohlenh.19 g

Fett11 g

Kalorienverteilung

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Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 249 kcal —
Eiweiß 16 g 33%
Kohlenhydrate 19 g 7%
Fett 11 g 14%
Gesättigte Fettsäuren 2,1 g 11%
Ballaststoffe 1,4 g 5%
Zucker 3,6 g —
Natrium 753 mg 33%
Cholesterin 35 mg 12%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
Niacin (B3) 7,7 mg 48%
Pantothensäure (B5) 1,2 mg 24%
Vitamin B6 0,38 mg 23%
Folat (B9) 47 µg 12%
Vitamin B12 0,13 µg 5%
Cholin 35,6 mg 6%

Mineralstoffe

Calcium 58 mg 4%
Eisen 1,8 mg 10%
Magnesium 24 mg 6%
Phosphor 185 mg 15%
Kalium 245 mg 5%
Zink 0,61 mg 6%
Kupfer 0,07 mg 7%
Mangan 0,22 mg 10%
Selen 19,9 µg 36%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Protein	Kohlenh.	Fett
100 g	100 g	249	16 g	20 g	11 g
1 Portion	187 g	466	30 g	36 g	21 g
2 Portionen	374 g	931	61 g	73 g	42 g
½ Portion	93,5 g	233	15 g	18 g	11 g
3 Portionen	561 g	1397	91 g	109 g	63 g
4 Portionen	748 g	1863	122 g	146 g	84 g
50 g	50 g	125	8,1 g	9,7 g	5,6 g
150 g	150 g	374	24 g	29 g	17 g
200 g	200 g	498	33 g	39 g	22 g
250 g	250 g	623	41 g	49 g	28 g

Fragen zu Hähnchensandwich

Wie viel wiegt ein Hähnchensandwich normalerweise?

Ein Sandwich wiegt als typische Portion etwa 187 g. Das entspricht 466 kcal.

Wie wärmst du ein Hähnchensandwich auf, ohne dass das Brötchen matschig wird?

Nimm Salat und kalte Soßen heraus. Erwärme das Sandwich ohne diese Zutaten etwa 8–10 Minuten bei 160 °C im Backofen oder Airfryer; so wird das Brötchen wieder knuspriger als in der Mikrowelle.

Wie lange ist ein Hähnchensandwich im Kühlschrank haltbar?

Stell es spätestens zwei Stunden nach dem Kauf oder Zubereiten abgedeckt in den Kühlschrank und iss es innerhalb von ein bis zwei Tagen. Salat und Soße werden dabei oft weich; für die beste Textur lagerst du sie getrennt.

Welche Soße und welcher Belag passen zu einem Hähnchensandwich?

Mayonnaise, Senf oder eine würzige Joghurtsauce passen gut zu gebratenem Hähnchen. Für Frische sorgen Salat, Tomate und Gewürzgurke; zu knusprigem Hähnchen harmoniert auch Krautsalat.

Wie machst du ein knuspriges Hähnchensandwich selbst?

Wende dünne Hähnchenbruststücke in Mehl, verquirltem Ei und gewürzten Semmelbröseln und brate sie in heißem Öl, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Das Innere sollte 75 °C erreichen; serviere sie im Brötchen mit Salat und Mayonnaise.

Was ist der Unterschied zwischen einem Hähnchensandwich und einem Sandwich mit gegrilltem Hähnchenfilet?

Beim gegrillten Hähnchenfilet kommt die Kruste nicht aus einer Panade, sondern vom Grill; dadurch ist es meist weniger fettig und knusprig. Das Hähnchensandwich kann dagegen paniertes oder gebratenes Fleisch enthalten.

Kannst du ein Hähnchensandwich einfrieren?

Am besten frierst du nur das gegarte Hähnchen ein, luftdicht verpackt und ohne Salat oder Soße. Nach dem Auftauen im Kühlschrank kannst du es gründlich erhitzen und frisch in ein Brötchen legen.

Woran erkennst du, dass das Hähnchen im Sandwich gar ist?

Am sichersten ist ein Küchenthermometer: Miss in der dicksten Stelle des Fleisches; sie sollte mindestens 75 °C erreichen. Bei rohem Hähnchen waschst du Hände und benutzte Arbeitsflächen gründlich, bevor du Brot oder Salat anfasst.

Quelle: USDA FoodData Central 170790 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe