Wissen, was auf dem Teller ist

Sandwich mit Hähnchensalat

Kalorien und Nährwerte

auf Weißbrot

246

Kalorienkcal pro 100 g

Protein12 g

Kohlenh.17 g

Fett14 g

Kalorienverteilung

Dieses Lebensmittel in Calori eintragen

Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 246 kcal —
Eiweiß 12 g 25%
Kohlenhydrate 17 g 6%
Fett 14 g 18%
Gesättigte Fettsäuren 2,4 g 12%
Ballaststoffe 1 g 4%
Zucker 3,2 g —
Natrium 473 mg 21%
Cholesterin 44 mg 15%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin A 11 µg 1%
Vitamin C 0,5 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,73 mg 5%
Vitamin K 30,2 µg 25%
Thiamin (B1) 0,2 mg 16%
Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
Niacin (B3) 4,2 mg 26%
Vitamin B6 0,12 mg 7%
Folat (B9) 46 µg 12%
Vitamin B12 0,14 µg 6%
Cholin 33,1 mg 6%

Mineralstoffe

Calcium 83 mg 6%
Eisen 1,4 mg 8%
Magnesium 19 mg 5%
Phosphor 125 mg 10%
Kalium 177 mg 4%
Zink 0,88 mg 8%
Kupfer 0,07 mg 8%
Selen 16,2 µg 29%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Protein	Kohlenh.	Fett
100 g	100 g	246	12 g	17 g	14 g
1 Portion	270 g	664	34 g	47 g	37 g
2 Portionen	540 g	1328	67 g	94 g	74 g
½ Portion	135 g	332	17 g	23 g	19 g
3 Portionen	810 g	1993	101 g	140 g	111 g
4 Portionen	1080 g	2657	134 g	187 g	148 g
50 g	50 g	123	6,2 g	8,7 g	6,9 g
150 g	150 g	369	19 g	26 g	21 g
200 g	200 g	492	25 g	35 g	27 g
250 g	250 g	615	31 g	43 g	34 g

Fragen zu Sandwich mit Hähnchensalat

Wie machst du Hähnchensalat für ein Sandwich saftig, aber nicht matschig?

Mische gegartes, abgekühltes Hähnchenfleisch mit wenig Mayonnaise oder Quark und rühre fein gewürfelten Sellerie oder Apfel unter. Tupfe Zutaten mit viel Feuchtigkeit trocken und bestreiche das Brot dünn, bevor du den Salat daraufgibst.

Wie lange ist ein Hähnchensalat-Sandwich haltbar?

Bewahre es gut verpackt im Kühlschrank auf und iss es innerhalb eines Tages; danach wird das Brot leicht weich. Stand es länger als zwei Stunden ungekühlt, solltest du es nicht mehr aufheben.

Kannst du ein Hähnchensalat-Sandwich einfrieren?

Besser nicht: Mayonnaise kann sich beim Auftauen trennen und das Brot wird feucht. Friere höchstens das gegarte Hähnchen ohne Dressing ein und mische den Salat nach dem Auftauen frisch.

Was passt gut zu einem Hähnchensalat-Sandwich?

Knackiger Blattsalat, Gurke, Sellerie und säuerlicher Apfel ergänzen den cremigen Hähnchensalat. Dazu passen eine leichte Gemüsesuppe oder Rohkost; saftige Tomatenscheiben legst du am besten erst kurz vor dem Essen hinein.

Worin unterscheidet sich ein Hähnchensalat-Sandwich von einem Sandwich mit Geflügelsalat?

Die Bezeichnungen überschneiden sich oft: Beide enthalten gegartes Geflügel in einem angemachten Salat. In den Vergleichswerten hat das Sandwich mit Geflügelsalat 246 kcal je 100 g, das Hähnchensalat-Sandwich 246 kcal.

Wie unterscheidet sich ein Hähnchensalat-Sandwich von einem Schinkensalat-Sandwich?

Das Hähnchensalat-Sandwich enthält je 100 g 12 g Eiweiß; beim Schinkensalat-Sandwich sind es 8,2 g. Das Schinkensalat-Sandwich liefert 405 mg Natrium je 100 g, das Hähnchensalat-Sandwich 473 mg.

Kannst du Hähnchensalat-Sandwiches vorbereiten?

Ja: Bereite den Hähnchensalat vor und kühle ihn abgedeckt, aber belege das Brot erst kurz vor dem Essen. So bleibt es fester; Salatblätter zwischen Brot und Füllung halten zusätzliche Feuchtigkeit ab.

Wie warmst du ein Hähnchensalat-Sandwich auf?

Ein Sandwich mit Mayonnaise- oder Quarkdressing schmeckt meist besser kalt; beim Erhitzen kann das Dressing sich verändern. Wenn du warmes Brot möchtest, röste die Brotscheiben separat und gib den gekühlten Hähnchensalat erst danach darauf.

Quelle: FNDDS (USDA) 27540120 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe