Wissen, was auf dem Teller ist
Makkaroni mit Käse
Kalorien und Nährwerte
Dosengericht
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 82 kcal —
- Eiweiß 3,4 g 7%
- Kohlenhydrate 11 g 4%
- Fett 2,5 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0,9 g 4%
- Ballaststoffe 0,5 g 2%
- Zucker 0,5 g —
- Natrium 302 mg 13%
- Cholesterin 6 mg 2%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantothensäure (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Cholin 5,4 mg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 35 mg 3%
- Eisen 0,9 mg 5%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphor 47 mg 4%
- Kalium 84 mg 2%
- Zink 0,45 mg 4%
- Kupfer 0,3 mg 33%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 9,5 µg 17%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 3,4 g | 11 g | 2,5 g |
| 1 Portion | 244 g | 200 | 8,2 g | 27 g | 6 g |
| 2 Portionen | 488 g | 400 | 17 g | 54 g | 12 g |
| ½ Portion | 122 g | 100 | 4,1 g | 13 g | 3 g |
| 3 Portionen | 732 g | 600 | 25 g | 81 g | 18 g |
| 4 Portionen | 976 g | 800 | 33 g | 108 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,7 g | 5,5 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 5,1 g | 17 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 6,8 g | 22 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 8,5 g | 28 g | 6,2 g |
Ähnliche Lebensmittel
Fragen zu Makkaroni mit Käse
Wie wärmst du Makkaroni mit Käse wieder auf, ohne dass sie trocken werden?
Rühre pro Portion einen Schuss Milch oder Wasser unter und erwärme sie zugedeckt bei mittlerer Hitze im Topf; dabei häufig umrühren. In der Mikrowelle klappt es in kurzen Intervallen, ebenfalls zugedeckt und zwischendurch umgerührt.
Wie lange sind Makkaroni mit Käse im Kühlschrank haltbar?
Fülle Reste innerhalb von zwei Stunden in einen flachen, verschlossenen Behälter und stelle sie kalt; innerhalb von drei bis vier Tagen solltest du sie verbrauchen. Beim Aufwärmen müssen sie überall dampfend heiß werden.
Kannst du Makkaroni mit Käse im Ofen überbacken?
Gib sie in eine Auflaufform, streue geriebenen Käse oder Semmelbrösel darüber und backe sie bei 200 °C etwa 15 bis 20 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist. Sind sie schon trocken, rühre vorher etwas Milch unter.
Was passt als Beilage zu Makkaroni mit Käse?
Ein knackiger grüner Salat mit säuerlichem Dressing oder gedünsteter Brokkoli bringt einen frischen Kontrast zur cremigen Käsesauce. Auch Erbsen lassen sich direkt unter die warmen Nudeln rühren.
Wie unterscheidet sich Makkaroni mit Käse von einem Makkaroni-Käse-Gericht?
Das ähnlich benannte Makkaroni-Käse-Gericht enthält pro 100 g 379 kcal und 13,9 g Eiweiß; bei Makkaroni mit Käse sind es 82 kcal und 3,4 g Eiweiß. Die Rezeptur und damit die Nährwerte können stark davon abhängen, ob es sich etwa um ein trockenes Fertiggericht oder eine fertige Mahlzeit handelt.
Kannst du Makkaroni mit Käse einfrieren?
Ja: Lass sie rasch abkühlen, teile sie in Portionen und friere sie luftdicht verpackt ein. Taue sie im Kühlschrank auf und erwärme sie mit einem Schuss Milch, denn die Sauce kann nach dem Einfrieren körnig oder etwas trocken werden.
Wie machst du Makkaroni mit Käse cremiger?
Heb beim Abgießen etwas Nudelwasser auf und rühre es nach und nach in die Sauce; die Stärke hilft, Käse und Sauce zu verbinden. Schmelze den Käse bei niedriger Hitze und lasse die Sauce nicht kochen, sonst kann sie sich trennen.
Welche Nudeln kannst du statt Makkaroni für Makkaroni mit Käse nehmen?
Kurze Hohlnudeln wie Hörnchen, Penne oder Fusilli halten die Sauce ebenfalls gut fest. Koche sie bissfest und vermische sie direkt mit der Käsesauce.
Quelle: USDA FoodData Central 173325 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
