Wissen, was auf dem Teller ist
Rindfleisch-Burrito
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 170 kcal —
- Eiweiß 8 g 16%
- Kohlenhydrate 14 g 5%
- Fett 8,5 g 11%
- Gesättigte Fettsäuren 4,3 g 22%
- Ballaststoffe 1,9 g 7%
- Zucker 1,9 g —
- Natrium 299 mg 13%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 49,7 µg 6%
- Vitamin C 6,5 mg 7%
- Vitamin K 8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Pantothensäure (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 14,9 µg 4%
- Vitamin B12 1,4 µg 57%
Mineralstoffe
- Calcium 88 mg 7%
- Eisen 1,1 mg 6%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 170 mg 14%
- Kalium 260 mg 6%
- Zink 1,8 mg 16%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,14 mg 6%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 8 g | 14 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 4 g | 7,2 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 12 g | 22 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 16 g | 29 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 20 g | 36 g | 21 g |
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Fragen zu Rindfleisch-Burrito
Wie wärmst du einen Rindfleisch-Burrito auf, ohne dass die Tortilla weich wird?
Wickle ihn locker in Alufolie und erwärme ihn im Ofen bei 180 °C etwa 15–20 Minuten. Für eine knusprige Außenseite nimm die Folie in den letzten Minuten ab.
Wie rollst du einen Rindfleisch-Burrito, damit die Füllung nicht herausfällt?
Erwärme die Tortilla kurz in einer trockenen Pfanne, damit sie biegsam wird. Gib die Füllung mittig darauf, klappe die Seiten ein und rolle sie von unten fest auf.
Wie lange ist ein Rindfleisch-Burrito im Kühlschrank haltbar?
Lass ihn nach dem Essen nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen. Gut verpackt hält er sich im Kühlschrank bis zu drei Tage; zum Aufwärmen sollte die Füllung überall dampfend heiß sein.
Kannst du einen Rindfleisch-Burrito einfrieren?
Ja. Lass ihn vollständig abkühlen, wickle ihn einzeln luftdicht ein und friere ihn bis zu drei Monate ein. Zum Auftauen über Nacht in den Kühlschrank legen und anschließend im Ofen gründlich erhitzen.
Was passt als Beilage zu einem Rindfleisch-Burrito?
Dazu passen Salsa, Guacamole und ein knackiger Salat mit Limettensaft. Für eine sättigendere Mahlzeit kannst du ihn mit Reis oder Mais servieren.
Was ist der Unterschied zwischen einem Rindfleisch-Burrito und einem Hackfleisch-Burrito?
Ein Rindfleisch-Burrito kann mit verschiedenen Rindfleischstücken gefüllt sein; beim Hackfleisch-Burrito ist das Fleisch ausdrücklich zerkleinert. Der Hackfleisch-Burrito liefert pro 100 g 205 kcal und 12,5 g Fett, der Rindfleisch-Burrito 170 kcal und 8,5 g Fett.
Wie viel Eiweiß steckt in einem Rindfleisch-Burrito?
Pro 100 g sind es 8 g Eiweiß. Ein ganzer Burrito wiegt je nach Tortilla und Füllmenge unterschiedlich viel.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 25459 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
