Wissen, was auf dem Teller ist
Hähnchen-Frühlingsrollen
Kalorien und Nährwerte
gepökelt, erhitzt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 197 kcal —
- Eiweiß 10 g 21%
- Kohlenhydrate 26 g 10%
- Fett 4,5 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1 g 5%
- Ballaststoffe 2,4 g 9%
- Zucker 5,6 g —
- Natrium 478 mg 21%
- Cholesterin 14 mg 5%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 55 µg 6%
- Vitamin C 11,2 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,37 mg 2%
- Vitamin K 23,8 µg 20%
- Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 3,6 mg 23%
- Pantothensäure (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Folat (B9) 63 µg 16%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Cholin 31,2 mg 6%
Mineralstoffe
- Calcium 47 mg 4%
- Eisen 1,7 mg 9%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphor 118 mg 9%
- Kalium 281 mg 6%
- Zink 0,52 mg 5%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,4 mg 18%
- Selen 17,3 µg 31%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4,5 g |
| 1 Portion | 80 g | 158 | 8,4 g | 21 g | 3,6 g |
| 2 Portionen | 160 g | 315 | 17 g | 42 g | 7,2 g |
| ½ Portion | 40 g | 79 | 4,2 g | 11 g | 1,8 g |
| 3 Portionen | 240 g | 473 | 25 g | 63 g | 11 g |
| 4 Portionen | 320 g | 630 | 33 g | 84 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5,2 g | 13 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
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Fragen zu Hähnchen-Frühlingsrollen
Wie wärmst du Hähnchen-Frühlingsrollen am besten auf?
Im Backofen werden sie wieder knusprig: Lege sie bei 180 °C etwa 10–15 Minuten auf ein Gitter und wende sie nach der Hälfte der Zeit. In der Mikrowelle werden sie zwar warm, aber der Teig bleibt weich.
Kannst du Hähnchen-Frühlingsrollen in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Ja. Lege sie mit Abstand in den Korb und erhitze sie bei 180 °C etwa 8–12 Minuten; tiefgekühlte Rollen brauchen meist länger. Kontrolliere, dass sie innen vollständig heiß sind.
Wie taust du tiefgekühlte Hähnchen-Frühlingsrollen auf?
Am sichersten taust du sie abgedeckt über Nacht im Kühlschrank auf und backst sie anschließend direkt. Bei kleinen Rollen kannst du das Auftauen überspringen, wenn die Packungsangabe die Zubereitung aus dem Tiefkühler erlaubt.
Welche Soße passt zu Hähnchen-Frühlingsrollen?
Süß-scharfe Chilisauce ist ein Klassiker; auch Sojasauce mit etwas Limettensaft oder ein Erdnussdip passen gut. Dazu schmecken Gurkenstreifen und fein geschnittener Salat.
Sind Hähnchen-Frühlingsrollen eine eigene Art von Frühlingsrolle?
Nein, der Name beschreibt vor allem die Füllung: meist gegartes Hähnchenfleisch mit Gemüse, eingerollt in dünnem Teig. Je nach Küchenstil und Rezept unterscheiden sich Teig, Gewürze und Zubereitung.
Wie viele Hähnchen-Frühlingsrollen sind eine übliche Portion?
Eine Rolle wiegt typischerweise etwa 80 g. Eine Rolle enthält 158 kcal; als Beilage kannst du sie mit Salat oder Gemüse ergänzen.
Wie lange sind zubereitete Hähnchen-Frühlingsrollen haltbar?
Lass sie nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen. Im Kühlschrank halten sie sich abgedeckt etwa drei bis vier Tage; wärme Reste einmal gründlich durch, bis sie innen heiß sind.
Quelle: USDA FoodData Central 172104 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
