Wissen, was auf dem Teller ist
KFC Biscuit
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 358 kcal —
- Eiweiß 7,5 g 15%
- Kohlenhydrate 42 g 15%
- Fett 17 g 22%
- Gesättigte Fettsäuren 12 g 60%
- Ballaststoffe 2 g 7%
- Zucker 4 g —
- Natrium 1070 mg 47%
- Cholesterin 1 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 3,9 mg 24%
- Pantothensäure (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 81 µg 20%
Mineralstoffe
- Calcium 55 mg 4%
- Eisen 2,9 mg 16%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphor 538 mg 43%
- Kalium 115 mg 2%
- Zink 0,5 mg 5%
- Kupfer 0,09 mg 10%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selen 15,2 µg 28%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 358 | 7,5 g | 42 g | 17 g |
| 1 Portion | 49 g | 175 | 3,7 g | 20 g | 8,4 g |
| 2 Portionen | 98 g | 351 | 7,4 g | 41 g | 17 g |
| ½ Portion | 24,5 g | 88 | 1,8 g | 10 g | 4,2 g |
| 3 Portionen | 147 g | 526 | 11 g | 61 g | 25 g |
| 4 Portionen | 196 g | 702 | 15 g | 81 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 3,8 g | 21 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 537 | 11 g | 62 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 716 | 15 g | 83 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 895 | 19 g | 104 g | 43 g |
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Fragen zu KFC Biscuit
Was ist ein KFC Biscuit?
Das ist ein kleines, herzhaftes, mürbes Brötchen nach US-amerikanischer Art – kein süßer Keks. Es wird typischerweise als Beilage oder als Grundlage für ein Sandwich serviert.
Wie isst man einen KFC Biscuit am besten?
Am besten warm: Schneide ihn auf und bestreiche die Hälften mit Butter oder serviere sie zu Brathähnchen und Soße. Ein Stück wiegt etwa 49 g.
Wie wärmt man einen KFC Biscuit wieder auf?
Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C braucht er etwa 5 bis 8 Minuten. Für eine weichere Oberfläche kannst du ihn locker in Alufolie wickeln; in der Mikrowelle wird er schneller warm, aber oft zäh.
Wie bewahrt man einen KFC Biscuit auf?
Lass Reste abkühlen, verpacke sie luftdicht und stelle sie in den Kühlschrank; innerhalb von 2 bis 3 Tagen schmecken sie am besten. Zum längeren Aufbewahren kannst du sie einfrieren und zum Aufwärmen direkt in den Ofen geben.
Wozu passt ein KFC Biscuit?
Klassisch passt er zu gebratenem Hähnchen, Kartoffelpüree und Bratensoße. Aufgeschnitten lässt er sich auch mit Ei und Käse oder mit Honig servieren.
Kann man einen KFC Biscuit durch ein normales Brötchen ersetzen?
Ja, ein weiches Brötchen eignet sich als Beilage oder Sandwichgrundlage. Es ist meist weniger mürbe und buttrig als der Biscuit; ein herzhaftes Scone kommt der krümeligen Konsistenz näher.
Was ist der Unterschied zwischen einem KFC Biscuit und einem Keks?
Der KFC Biscuit ist ein herzhaftes, lockeres Gebäck, während ein Keks im Deutschen meist süß und knusprig ist. Trotz des ähnlichen Namens sind sie keine austauschbaren Backwaren.
Enthält ein KFC Biscuit viel Salz?
Der Salzgehalt ist für ein kleines Gebäck auffällig hoch: Eine Portion von 49 g liefert ungefähr 524 mg Natrium. Er enthält außerdem 12 g gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Quelle: USDA FoodData Central 170339 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
