Wissen, was auf dem Teller ist
Wurstpizza
Kalorien und Nährwerte
14-Zoll-Pizza, mit Wurstbelag, normaler Boden
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 280 kcal —
- Eiweiß 12 g 23%
- Kohlenhydrate 28 g 10%
- Fett 12 g 16%
- Gesättigte Fettsäuren 5 g 25%
- Ballaststoffe 2,3 g 8%
- Zucker 3,3 g —
- Natrium 633 mg 28%
- Cholesterin 23 mg 8%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 68 µg 8%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,91 mg 6%
- Vitamin K 6,7 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 3,8 mg 24%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 88 µg 22%
- Vitamin B12 0,48 µg 20%
- Cholin 26,3 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 144 mg 11%
- Eisen 2,4 mg 13%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 193 mg 15%
- Kalium 197 mg 4%
- Zink 1,3 mg 12%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,35 mg 15%
- Selen 20,3 µg 37%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 12 g | 28 g | 12 g |
| 1 Portion | 116 g | 325 | 13 g | 33 g | 14 g |
| 2 Portionen | 232 g | 650 | 27 g | 66 g | 29 g |
| ½ Portion | 58 g | 162 | 6,7 g | 16 g | 7,2 g |
| 3 Portionen | 348 g | 974 | 40 g | 99 g | 43 g |
| 4 Portionen | 464 g | 1299 | 53 g | 131 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 5,8 g | 14 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 420 | 17 g | 43 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 560 | 23 g | 57 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 700 | 29 g | 71 g | 31 g |
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Fragen zu Wurstpizza
Wie lange muss Wurstpizza in den Ofen?
Eine selbst belegte Pizza wird auf einem vorgeheizten Blech oder Pizzastein bei 220–250 °C meist in 10–15 Minuten knusprig. Sie ist fertig, wenn der Rand gebräunt und der Käse geschmolzen ist; bei Tiefkühlpizza gilt die Packungsangabe.
Welche Wurst eignet sich für Wurstpizza?
Salami und dünn geschnittene Brühwurst lassen sich direkt auflegen. Rohe Bratwurst solltest du vorher aus der Pelle drücken und vollständig anbraten, damit sie auf der Pizza sicher durchgart.
Wie wärmst du Wurstpizza wieder auf, ohne dass der Boden weich wird?
Erhitze die Stücke in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze und setze einen Deckel auf, bis der Käse geschmolzen ist. So wird der Boden in wenigen Minuten wieder knusprig.
Wie lange ist übrig gebliebene Wurstpizza haltbar?
Lass sie nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen. Gut abgedeckt hält sie sich im Kühlschrank etwa drei bis vier Tage; zum Aufwärmen sollte sie auch in der Mitte vollständig heiß werden.
Was passt als Beilage zu Wurstpizza?
Ein grüner Salat mit säuerlichem Dressing bringt Frische zu Käse und Wurst. Auch eingelegte Peperoni oder ein Klecks scharfe Soße passen gut dazu.
Was unterscheidet Wurstpizza von Pepperonipizza?
Wurstpizza kann mit verschiedenen Wurstsorten belegt sein; Pepperonipizza meint meist die Variante mit würziger, oft leicht scharfer Salami. Die Bezeichnungen werden nicht überall ganz gleich verwendet.
Wie viel Wurstpizza ist eine übliche Portion?
Ein Stück wiegt oft etwa 116 g und liefert 325 kcal. Wie viele Stücke eine Mahlzeit ergeben, hängt vor allem von Größe und Belag der Pizza ab.
Quelle: USDA FoodData Central 170367 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
