Wissen, was auf dem Teller ist
Lammrücken
Kalorien und Nährwerte
mageres Fleisch und Fett, auf 6 mm Fett zugeschnitten, Choice, gekocht, grilliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 316 kcal —
- Eiweiß 25 g 50%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 23 g 30%
- Gesättigte Fettsäuren 9,8 g 49%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 77 mg 3%
- Cholesterin 100 mg 33%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 4,8 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 7,1 mg 44%
- Pantothensäure (B5) 0,64 mg 13%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 2,5 µg 103%
- Cholin 93,8 mg 17%
Mineralstoffe
- Calcium 20 mg 2%
- Eisen 1,8 mg 10%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 196 mg 16%
- Kalium 327 mg 7%
- Zink 3,5 mg 32%
- Kupfer 0,13 mg 14%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 27,4 µg 50%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 25 g | 0 g | 23 g |
| 1 Portion | 85 g | 269 | 21 g | 0 g | 20 g |
| 2 Portionen | 170 g | 537 | 43 g | 0 g | 39 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 134 | 11 g | 0 g | 9,8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 806 | 64 g | 0 g | 59 g |
| 4 Portionen | 340 g | 1074 | 86 g | 0 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 13 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 38 g | 0 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 50 g | 0 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 63 g | 0 g | 58 g |
Fragen zu Lammrücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammrücken?
100 g Lammrücken: 316 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammrücken?
1 Portion (85 g) Lammrücken: 269 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammrücken?
2 Portionen (170 g) Lammrücken: 537 kcal, 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 39 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammrücken?
½ Portion (42,5 g) Lammrücken: 134 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammrücken?
3 Portionen (255 g) Lammrücken: 806 kcal, 64 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 59 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammrücken?
4 Portionen (340 g) Lammrücken: 1074 kcal, 86 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 79 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammrücken?
50 g Lammrücken: 158 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammrücken?
150 g Lammrücken: 474 kcal, 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 35 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172489 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe