Wissen, was auf dem Teller ist
Lammrücken
Kalorien und Nährwerte
australisch, importiert, frisch, mageres Fleisch und Fett, auf 1/8" Fett zugeschnitten, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 203 kcal —
- Eiweiß 19 g 39%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 13 g 17%
- Gesättigte Fettsäuren 6,4 g 32%
- Natrium 70 mg 3%
- Cholesterin 66 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 6,7 mg 42%
- Pantothensäure (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamin B6 0,45 mg 26%
- Vitamin B12 1,8 µg 73%
Mineralstoffe
- Calcium 15 mg 1%
- Eisen 1,7 mg 9%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 185 mg 15%
- Kalium 302 mg 6%
- Zink 2,5 mg 23%
- Kupfer 0,13 mg 14%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 8,2 µg 15%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 19 g | 0 g | 13 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 58 | 5,5 g | 0 g | 3,8 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 115 | 11 g | 0 g | 7,6 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 29 | 2,7 g | 0 g | 1,9 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 173 | 16 g | 0 g | 11 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 230 | 22 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 9,7 g | 0 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 305 | 29 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 406 | 39 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 508 | 48 g | 0 g | 34 g |
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Fragen zu Lammrücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammrücken?
100 g Lammrücken: 203 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Lammrücken?
1 Portion (28,4 g) Lammrücken: 58 kcal, 5,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Lammrücken?
2 Portionen (56,7 g) Lammrücken: 115 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Lammrücken?
½ Portion (14,2 g) Lammrücken: 29 kcal, 2,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Lammrücken?
3 Portionen (85,1 g) Lammrücken: 173 kcal, 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Lammrücken?
4 Portionen (113,4 g) Lammrücken: 230 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammrücken?
50 g Lammrücken: 102 kcal, 9,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammrücken?
150 g Lammrücken: 305 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172586 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
