Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 194 kcal —
  • Eiweiß 20 g 40%
  • Kohlenhydrate 0 g 0%
  • Fett 12 g 15%
  • Gesättigte Fettsäuren 5,5 g 27%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Zucker 0 g —
  • Natrium 75,4 mg 3%
  • Cholesterin 71,9 mg 24%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 5,1 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,15 mg 1%
  • Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacin (B3) 6,9 mg 43%
  • Pantothensäure (B5) 0,64 mg 13%
  • Vitamin B6 0,39 mg 23%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamin B12 1,6 µg 68%

Mineralstoffe

  • Calcium 21,3 mg 2%
  • Eisen 1,2 mg 7%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Phosphor 159 mg 13%
  • Kalium 287 mg 6%
  • Zink 2,7 mg 24%
  • Kupfer 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 19,4 µg 35%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g19420 g0 g12 g
50 g50 g9710 g0 g6 g
150 g150 g29130 g0 g18 g
200 g200 g38840 g0 g24 g
250 g250 g48550 g0 g30 g

Fragen zu Lammrücken

Wie viele Kalorien haben 100 g Lammrücken?

100 g Lammrücken: 194 kcal, 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Lammrücken?

50 g Lammrücken: 97 kcal, 10 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Lammrücken?

150 g Lammrücken: 291 kcal, 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Lammrücken?

200 g Lammrücken: 388 kcal, 40 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Lammrücken?

250 g Lammrücken: 485 kcal, 50 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 4791 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe