Wissen, was auf dem Teller ist
Lamm, Schulter
Kalorien und Nährwerte
ganz (Bug und Blatt), nur separates mageres Fleisch, auf 6 mm (1/4") Fett zugeschnitten, Choice, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 283 kcal —
- Eiweiß 33 g 66%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 16 g 20%
- Gesättigte Fettsäuren 6,2 g 31%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 79 mg 3%
- Cholesterin 117 mg 39%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,2 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 6 mg 37%
- Pantothensäure (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 2,9 µg 121%
Mineralstoffe
- Calcium 26 mg 2%
- Eisen 2,7 mg 15%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphor 204 mg 16%
- Kalium 261 mg 6%
- Zink 7,5 mg 68%
- Kupfer 0,13 mg 15%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 37 µg 67%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 283 | 33 g | 0 g | 16 g |
| 1 Portion | 85 g | 241 | 28 g | 0 g | 14 g |
| 2 Portionen | 170 g | 481 | 56 g | 0 g | 27 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 120 | 14 g | 0 g | 6,8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 722 | 84 g | 0 g | 41 g |
| 4 Portionen | 340 g | 962 | 112 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 16 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 425 | 49 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 566 | 66 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 708 | 82 g | 0 g | 40 g |
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Fragen zu Lamm, Schulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm, Schulter?
100 g Lamm, Schulter: 283 kcal, 33 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lamm, Schulter?
1 Portion (85 g) Lamm, Schulter: 241 kcal, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lamm, Schulter?
2 Portionen (170 g) Lamm, Schulter: 481 kcal, 56 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 27 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lamm, Schulter?
½ Portion (42,5 g) Lamm, Schulter: 120 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lamm, Schulter?
3 Portionen (255 g) Lamm, Schulter: 722 kcal, 84 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 41 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lamm, Schulter?
4 Portionen (340 g) Lamm, Schulter: 962 kcal, 112 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 54 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lamm, Schulter?
50 g Lamm, Schulter: 142 kcal, 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lamm, Schulter?
150 g Lamm, Schulter: 425 kcal, 49 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174327 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
