Wissen, was auf dem Teller ist
Lammchulder
Kalorien und Nährwerte
ganz, Bug und Blatt, separates mageres und fettes Fleisch, auf 3 mm (1/8") Fett zugeschnitten, Choice, gekocht, broiliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 268 kcal —
- Eiweiß 24 g 48%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 18 g 24%
- Gesättigte Fettsäuren 7,5 g 38%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 82 mg 4%
- Cholesterin 95 mg 32%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 6,5 mg 41%
- Pantothensäure (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 2,8 µg 116%
Mineralstoffe
- Calcium 23 mg 2%
- Eisen 1,8 mg 10%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 201 mg 16%
- Kalium 335 mg 7%
- Zink 5,6 mg 51%
- Kupfer 0,13 mg 14%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 26,5 µg 48%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 24 g | 0 g | 18 g |
| 1 Portion | 85 g | 228 | 20 g | 0 g | 16 g |
| 2 Portionen | 170 g | 456 | 41 g | 0 g | 31 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 114 | 10 g | 0 g | 7,8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 683 | 61 g | 0 g | 47 g |
| 4 Portionen | 340 g | 911 | 81 g | 0 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 12 g | 0 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 36 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 48 g | 0 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 60 g | 0 g | 46 g |
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Fragen zu Lammchulder
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammchulder?
100 g Lammchulder: 268 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammchulder?
1 Portion (85 g) Lammchulder: 228 kcal, 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammchulder?
2 Portionen (170 g) Lammchulder: 456 kcal, 41 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 31 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammchulder?
½ Portion (42,5 g) Lammchulder: 114 kcal, 10 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammchulder?
3 Portionen (255 g) Lammchulder: 683 kcal, 61 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 47 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammchulder?
4 Portionen (340 g) Lammchulder: 911 kcal, 81 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 63 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammchulder?
50 g Lammchulder: 134 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammchulder?
150 g Lammchulder: 402 kcal, 36 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172555 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
