Wissen, was auf dem Teller ist
Lammchulder
Kalorien und Nährwerte
ganz, Bug und Blatt, separates mageres und fettes Fleisch, auf 3 mm (1/8") Fett zugeschnitten, Choice, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 244 kcal —
- Eiweiß 17 g 34%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 19 g 24%
- Gesättigte Fettsäuren 8,1 g 41%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 63 mg 3%
- Cholesterin 71 mg 24%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 5,6 mg 35%
- Pantothensäure (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 2,6 µg 107%
Mineralstoffe
- Calcium 16 mg 1%
- Eisen 1,5 mg 9%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphor 163 mg 13%
- Kalium 237 mg 5%
- Zink 4,1 mg 37%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 19,7 µg 36%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 17 g | 0 g | 19 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 69 | 4,8 g | 0 g | 5,4 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 138 | 9,7 g | 0 g | 11 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 35 | 2,4 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 208 | 15 g | 0 g | 16 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 277 | 19 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 8,5 g | 0 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 26 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 34 g | 0 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 43 g | 0 g | 47 g |
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Fragen zu Lammchulder
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammchulder?
100 g Lammchulder: 244 kcal, 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Lammchulder?
1 Portion (28,4 g) Lammchulder: 69 kcal, 4,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Lammchulder?
2 Portionen (56,7 g) Lammchulder: 138 kcal, 9,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Lammchulder?
½ Portion (14,2 g) Lammchulder: 35 kcal, 2,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Lammchulder?
3 Portionen (85,1 g) Lammchulder: 208 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Lammchulder?
4 Portionen (113,4 g) Lammchulder: 277 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammchulder?
50 g Lammchulder: 122 kcal, 8,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammchulder?
150 g Lammchulder: 366 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172553 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
