Wissen, was auf dem Teller ist
Lamm, Schulter
Kalorien und Nährwerte
ganz (Bug und Blatt), nur mageres Fleisch, auf 6 mm Fett zugeschnitten, Choice, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 144 kcal —
- Eiweiß 20 g 39%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 6,8 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 2,4 g 12%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 70 mg 3%
- Cholesterin 66 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 3,4 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 5,5 mg 34%
- Pantothensäure (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 2,8 µg 116%
- Cholin 82 mg 15%
Mineralstoffe
- Calcium 15 mg 1%
- Eisen 1,7 mg 9%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 184 mg 15%
- Kalium 274 mg 6%
- Zink 4,8 mg 43%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 22,2 µg 40%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 20 g | 0 g | 6,8 g |
| 1 Portion | 113 g | 163 | 22 g | 0 g | 7,6 g |
| 2 Portionen | 226 g | 325 | 44 g | 0 g | 15 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 81 | 11 g | 0 g | 3,8 g |
| 3 Portionen | 339 g | 488 | 66 g | 0 g | 23 g |
| 4 Portionen | 452 g | 651 | 88 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 9,8 g | 0 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 29 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 39 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 49 g | 0 g | 17 g |
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Fragen zu Lamm, Schulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm, Schulter?
100 g Lamm, Schulter: 144 kcal, 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Lamm, Schulter?
1 Portion (113 g) Lamm, Schulter: 163 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Lamm, Schulter?
2 Portionen (226 g) Lamm, Schulter: 325 kcal, 44 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Lamm, Schulter?
½ Portion (56,5 g) Lamm, Schulter: 81 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Lamm, Schulter?
3 Portionen (339 g) Lamm, Schulter: 488 kcal, 66 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Lamm, Schulter?
4 Portionen (452 g) Lamm, Schulter: 651 kcal, 88 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 31 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lamm, Schulter?
50 g Lamm, Schulter: 72 kcal, 9,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lamm, Schulter?
150 g Lamm, Schulter: 216 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174326 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
