Wissen, was auf dem Teller ist
Lamm, Schulter
Kalorien und Nährwerte
ganz (Bug und Blatt), nur mageres Fleisch, auf 6 mm Fett zugeschnitten, Choice, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 144 kcal —
- Eiweiß 19.6 g 39%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 6.8 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 2.4 g 12%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 70 mg 3%
- Cholesterin 66 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.22 mg 1%
- Vitamin K 3.4 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 5.5 mg 34%
- Pantothensäure (B5) 0.71 mg 14%
- Vitamin B6 0.16 mg 9%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 2.8 µg 116%
- Cholin 82 mg 15%
Mineralstoffe
- Calcium 15 mg 1%
- Eisen 1.7 mg 9%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 184 mg 15%
- Kalium 274 mg 6%
- Zink 4.8 mg 43%
- Kupfer 0.11 mg 12%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selen 22.2 µg 40%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 19.6 g | 0 g | 6.8 g |
| 1 Portion | 113 g | 163 | 22.1 g | 0 g | 7.6 g |
| 2 Portionen | 226 g | 325 | 44.2 g | 0 g | 15.3 g |
| ½ Portion | 56.5 g | 81 | 11 g | 0 g | 3.8 g |
| 3 Portionen | 339 g | 488 | 66.3 g | 0 g | 22.9 g |
| 4 Portionen | 452 g | 651 | 88.4 g | 0 g | 30.6 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 9.8 g | 0 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 29.3 g | 0 g | 10.1 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 39.1 g | 0 g | 13.5 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 48.9 g | 0 g | 16.9 g |
Fragen zu Lamm, Schulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm, Schulter?
100 g Lamm, Schulter: 144 kcal, 19.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Lamm, Schulter?
1 Portion (113 g) Lamm, Schulter: 163 kcal, 22.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Lamm, Schulter?
2 Portionen (226 g) Lamm, Schulter: 325 kcal, 44.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56.5 g) Lamm, Schulter?
½ Portion (56.5 g) Lamm, Schulter: 81 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Lamm, Schulter?
3 Portionen (339 g) Lamm, Schulter: 488 kcal, 66.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Lamm, Schulter?
4 Portionen (452 g) Lamm, Schulter: 651 kcal, 88.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 30.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lamm, Schulter?
50 g Lamm, Schulter: 72 kcal, 9.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lamm, Schulter?
150 g Lamm, Schulter: 216 kcal, 29.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10.1 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174326 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe