Wissen, was auf dem Teller ist
Lamm, Schulter
Kalorien und Nährwerte
ganz (Bug und Blatt), nur mageres Fleisch, auf 6 mm Fett zugeschnitten, Choice, gekocht, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 204 kcal —
- Eiweiß 25 g 50%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 11 g 14%
- Gesättigte Fettsäuren 4,1 g 20%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 68 mg 3%
- Cholesterin 87 mg 29%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 4,5 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 5,8 mg 36%
- Pantothensäure (B5) 0,73 mg 15%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 2,7 µg 113%
- Cholin 95,8 mg 17%
Mineralstoffe
- Calcium 19 mg 1%
- Eisen 2,1 mg 12%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 200 mg 16%
- Kalium 265 mg 6%
- Zink 6 mg 55%
- Kupfer 0,11 mg 13%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 28,5 µg 52%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 25 g | 0 g | 11 g |
| 1 Portion | 85 g | 173 | 21 g | 0 g | 9,2 g |
| 2 Portionen | 170 g | 347 | 42 g | 0 g | 18 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 87 | 11 g | 0 g | 4,6 g |
| 3 Portionen | 255 g | 520 | 64 g | 0 g | 28 g |
| 4 Portionen | 340 g | 694 | 85 g | 0 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 13 g | 0 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 37 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 50 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 62 g | 0 g | 27 g |
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Fragen zu Lamm, Schulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm, Schulter?
100 g Lamm, Schulter: 204 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lamm, Schulter?
1 Portion (85 g) Lamm, Schulter: 173 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lamm, Schulter?
2 Portionen (170 g) Lamm, Schulter: 347 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lamm, Schulter?
½ Portion (42,5 g) Lamm, Schulter: 87 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lamm, Schulter?
3 Portionen (255 g) Lamm, Schulter: 520 kcal, 64 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lamm, Schulter?
4 Portionen (340 g) Lamm, Schulter: 694 kcal, 85 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 37 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lamm, Schulter?
50 g Lamm, Schulter: 102 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lamm, Schulter?
150 g Lamm, Schulter: 306 kcal, 37 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172499 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
