Wissen, was auf dem Teller ist
Lammschulter
Kalorien und Nährwerte
nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 6 mm (1/4") Fett, choice, gekocht, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 192 kcal —
- Eiweiß 25 g 51%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 9,3 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 3,6 g 18%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 67 mg 3%
- Cholesterin 86 mg 29%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 6,3 mg 40%
- Pantothensäure (B5) 0,74 mg 15%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 2,6 µg 109%
Mineralstoffe
- Calcium 16 mg 1%
- Eisen 2,2 mg 12%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 202 mg 16%
- Kalium 277 mg 6%
- Zink 5,3 mg 48%
- Kupfer 0,12 mg 13%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 29,1 µg 53%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 26 g | 0 g | 9,3 g |
| 1 Portion | 85 g | 163 | 22 g | 0 g | 7,9 g |
| 2 Portionen | 170 g | 326 | 43 g | 0 g | 16 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 82 | 11 g | 0 g | 3,9 g |
| 3 Portionen | 255 g | 490 | 65 g | 0 g | 24 g |
| 4 Portionen | 340 g | 653 | 87 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 13 g | 0 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 38 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 51 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 64 g | 0 g | 23 g |
Fragen zu Lammschulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammschulter?
100 g Lammschulter: 192 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammschulter?
1 Portion (85 g) Lammschulter: 163 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammschulter?
2 Portionen (170 g) Lammschulter: 326 kcal, 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammschulter?
½ Portion (42,5 g) Lammschulter: 82 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammschulter?
3 Portionen (255 g) Lammschulter: 490 kcal, 65 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammschulter?
4 Portionen (340 g) Lammschulter: 653 kcal, 87 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 32 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammschulter?
50 g Lammschulter: 96 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammschulter?
150 g Lammschulter: 288 kcal, 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172503 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe