Wissen, was auf dem Teller ist
Lammschulter
Kalorien und Nährwerte
nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 6 mm (1/4") Fett, choice, gekocht, broiliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 200 kcal —
- Eiweiß 28 g 55%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 9 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 3,4 g 17%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 82 mg 4%
- Cholesterin 92 mg 31%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,2 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 6,8 mg 43%
- Pantothensäure (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 3 µg 125%
Mineralstoffe
- Calcium 17 mg 1%
- Eisen 2,3 mg 13%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphor 219 mg 18%
- Kalium 340 mg 7%
- Zink 5,7 mg 52%
- Kupfer 0,15 mg 16%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 31,5 µg 57%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 200 | 28 g | 0 g | 9 g |
| 1 Portion | 85 g | 170 | 24 g | 0 g | 7,7 g |
| 2 Portionen | 170 g | 340 | 47 g | 0 g | 15 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 85 | 12 g | 0 g | 3,8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 510 | 71 g | 0 g | 23 g |
| 4 Portionen | 340 g | 680 | 94 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 14 g | 0 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 300 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 400 | 55 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 500 | 69 g | 0 g | 23 g |
Fragen zu Lammschulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammschulter?
100 g Lammschulter: 200 kcal, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammschulter?
1 Portion (85 g) Lammschulter: 170 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammschulter?
2 Portionen (170 g) Lammschulter: 340 kcal, 47 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammschulter?
½ Portion (42,5 g) Lammschulter: 85 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammschulter?
3 Portionen (255 g) Lammschulter: 510 kcal, 71 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammschulter?
4 Portionen (340 g) Lammschulter: 680 kcal, 94 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 31 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammschulter?
50 g Lammschulter: 100 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammschulter?
150 g Lammschulter: 300 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172502 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe