Wissen, was auf dem Teller ist
Lammschulter
Kalorien und Nährwerte
nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 6 mm (1/4") Fett, choice, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 132 kcal —
- Eiweiß 20 g 40%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 5,2 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1,9 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 69 mg 3%
- Cholesterin 64 mg 21%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 6 mg 38%
- Pantothensäure (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 2,7 µg 111%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 1,7 mg 10%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 186 mg 15%
- Kalium 287 mg 6%
- Zink 4,2 mg 38%
- Kupfer 0,12 mg 13%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 22,7 µg 41%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 20 g | 0 g | 5,2 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 37 | 5,7 g | 0 g | 1,5 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 75 | 11 g | 0 g | 2,9 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 19 | 2,8 g | 0 g | 0,7 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 112 | 17 g | 0 g | 4,4 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 150 | 23 g | 0 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 10 g | 0 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 30 g | 0 g | 7,8 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 40 g | 0 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 50 g | 0 g | 13 g |
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Fragen zu Lammschulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammschulter?
100 g Lammschulter: 132 kcal, 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Lammschulter?
1 Portion (28,4 g) Lammschulter: 37 kcal, 5,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Lammschulter?
2 Portionen (56,7 g) Lammschulter: 75 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Lammschulter?
½ Portion (14,2 g) Lammschulter: 19 kcal, 2,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Lammschulter?
3 Portionen (85,1 g) Lammschulter: 112 kcal, 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Lammschulter?
4 Portionen (113,4 g) Lammschulter: 150 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammschulter?
50 g Lammschulter: 66 kcal, 10 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammschulter?
150 g Lammschulter: 198 kcal, 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,8 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174330 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
