Wissen, was auf dem Teller ist
Lammschulter ganz
Kalorien und Nährwerte
neuseeland, importiert, tiefgekühlt, Schulter, ganz (Bug und Blatt), Fleisch mit Fett, auf 1/8" Fett zugeschnitten, gegart, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 342 kcal —
- Eiweiß 29 g 59%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 24 g 31%
- Gesättigte Fettsäuren 12 g 57%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 52 mg 2%
- Cholesterin 123 mg 41%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niacin (B3) 6,3 mg 39%
- Pantothensäure (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 3,5 µg 145%
Mineralstoffe
- Calcium 27 mg 2%
- Eisen 2,2 mg 12%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 200 mg 16%
- Kalium 151 mg 3%
- Zink 4,8 mg 43%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 4,4 µg 8%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 342 | 29 g | 0 g | 24 g |
| 1 Portion | 85 g | 291 | 25 g | 0 g | 20 g |
| 2 Portionen | 170 g | 581 | 50 g | 0 g | 41 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 145 | 13 g | 0 g | 10 g |
| 3 Portionen | 255 g | 872 | 75 g | 0 g | 61 g |
| 4 Portionen | 340 g | 1163 | 100 g | 0 g | 82 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 15 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 513 | 44 g | 0 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 684 | 59 g | 0 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 855 | 74 g | 0 g | 60 g |
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Fragen zu Lammschulter ganz
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammschulter ganz?
100 g Lammschulter ganz: 342 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammschulter ganz?
1 Portion (85 g) Lammschulter ganz: 291 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammschulter ganz?
2 Portionen (170 g) Lammschulter ganz: 581 kcal, 50 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 41 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammschulter ganz?
½ Portion (42,5 g) Lammschulter ganz: 145 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammschulter ganz?
3 Portionen (255 g) Lammschulter ganz: 872 kcal, 75 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 61 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammschulter ganz?
4 Portionen (340 g) Lammschulter ganz: 1163 kcal, 100 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 82 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammschulter ganz?
50 g Lammschulter ganz: 171 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammschulter ganz?
150 g Lammschulter ganz: 513 kcal, 44 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 36 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174391 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
