Wissen, was auf dem Teller ist
Lammschulter
Kalorien und Nährwerte
neuseeland, importiert, tiefgekühlt, Schulter, ganz (Bug und Blatt), Fleisch mit Fett, gegart, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 357 kcal —
- Eiweiß 28 g 56%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 26 g 34%
- Gesättigte Fettsäuren 13 g 64%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 51 mg 2%
- Cholesterin 123 mg 41%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 6,4 mg 40%
- Pantothensäure (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 3,4 µg 142%
Mineralstoffe
- Calcium 27 mg 2%
- Eisen 2,1 mg 12%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 196 mg 16%
- Kalium 147 mg 3%
- Zink 4,5 mg 41%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 28 g | 0 g | 26 g |
| 1 Portion | 85 g | 303 | 24 g | 0 g | 22 g |
| 2 Portionen | 170 g | 607 | 48 g | 0 g | 45 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 152 | 12 g | 0 g | 11 g |
| 3 Portionen | 255 g | 910 | 72 g | 0 g | 67 g |
| 4 Portionen | 340 g | 1214 | 96 g | 0 g | 89 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 14 g | 0 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 42 g | 0 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 56 g | 0 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 71 g | 0 g | 66 g |
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Fragen zu Lammschulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammschulter?
100 g Lammschulter: 357 kcal, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammschulter?
1 Portion (85 g) Lammschulter: 303 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammschulter?
2 Portionen (170 g) Lammschulter: 607 kcal, 48 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 45 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammschulter?
½ Portion (42,5 g) Lammschulter: 152 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammschulter?
3 Portionen (255 g) Lammschulter: 910 kcal, 72 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 67 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammschulter?
4 Portionen (340 g) Lammschulter: 1214 kcal, 96 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 89 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammschulter?
50 g Lammschulter: 179 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammschulter?
150 g Lammschulter: 536 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 39 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 175263 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
