Wissen, was auf dem Teller ist
Lammschulter
Kalorien und Nährwerte
australisch, importiert, frisch, ganz (Bug und Blatt), nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 1/8" Fett, gekocht
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 233 kcal —
- Eiweiß 26 g 52%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 13 g 17%
- Gesättigte Fettsäuren 5,8 g 29%
- Natrium 91 mg 4%
- Cholesterin 91 mg 30%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 4,7 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0,78 mg 16%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Vitamin B12 3,6 µg 148%
Mineralstoffe
- Calcium 28 mg 2%
- Eisen 1,9 mg 11%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 195 mg 16%
- Kalium 308 mg 7%
- Zink 6,7 mg 60%
- Kupfer 0,15 mg 17%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 5,1 µg 9%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 26 g | 0 g | 13 g |
| 1 Portion | 85 g | 198 | 22 g | 0 g | 11 g |
| 2 Portionen | 170 g | 396 | 45 g | 0 g | 23 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 99 | 11 g | 0 g | 5,7 g |
| 3 Portionen | 255 g | 594 | 67 g | 0 g | 34 g |
| 4 Portionen | 340 g | 792 | 89 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 13 g | 0 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 39 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 52 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 66 g | 0 g | 34 g |
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Fragen zu Lammschulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammschulter?
100 g Lammschulter: 233 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammschulter?
1 Portion (85 g) Lammschulter: 198 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammschulter?
2 Portionen (170 g) Lammschulter: 396 kcal, 45 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammschulter?
½ Portion (42,5 g) Lammschulter: 99 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammschulter?
3 Portionen (255 g) Lammschulter: 594 kcal, 67 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 34 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammschulter?
4 Portionen (340 g) Lammschulter: 792 kcal, 89 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 46 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammschulter?
50 g Lammschulter: 117 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammschulter?
150 g Lammschulter: 350 kcal, 39 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172593 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
