Wissen, was auf dem Teller ist
Lammschulter
Kalorien und Nährwerte
australisch, importiert, frisch, ganz (Bug und Blatt), nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 1/8" Fett, gekocht
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 233 kcal —
- Eiweiß 26.2 g 52%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 13.4 g 17%
- Gesättigte Fettsäuren 5.8 g 29%
- Natrium 91 mg 4%
- Cholesterin 91 mg 30%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.29 mg 22%
- Niacin (B3) 4.7 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0.78 mg 16%
- Vitamin B6 0.21 mg 12%
- Vitamin B12 3.6 µg 148%
Mineralstoffe
- Calcium 28 mg 2%
- Eisen 1.9 mg 11%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 195 mg 16%
- Kalium 308 mg 7%
- Zink 6.7 mg 60%
- Kupfer 0.15 mg 17%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selen 5.1 µg 9%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 26.2 g | 0 g | 13.4 g |
| 1 Portion | 85 g | 198 | 22.3 g | 0 g | 11.4 g |
| 2 Portionen | 170 g | 396 | 44.5 g | 0 g | 22.8 g |
| ½ Portion | 42.5 g | 99 | 11.1 g | 0 g | 5.7 g |
| 3 Portionen | 255 g | 594 | 66.8 g | 0 g | 34.3 g |
| 4 Portionen | 340 g | 792 | 89 g | 0 g | 45.7 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 13.1 g | 0 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 39.3 g | 0 g | 20.2 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 52.4 g | 0 g | 26.9 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 65.5 g | 0 g | 33.6 g |
Fragen zu Lammschulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammschulter?
100 g Lammschulter: 233 kcal, 26.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammschulter?
1 Portion (85 g) Lammschulter: 198 kcal, 22.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammschulter?
2 Portionen (170 g) Lammschulter: 396 kcal, 44.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42.5 g) Lammschulter?
½ Portion (42.5 g) Lammschulter: 99 kcal, 11.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammschulter?
3 Portionen (255 g) Lammschulter: 594 kcal, 66.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 34.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammschulter?
4 Portionen (340 g) Lammschulter: 792 kcal, 89 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 45.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammschulter?
50 g Lammschulter: 117 kcal, 13.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammschulter?
150 g Lammschulter: 350 kcal, 39.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20.2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172593 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe