Wissen, was auf dem Teller ist
Lamm-Schulter, ganz
Kalorien und Nährwerte
Bug und Blatt, separates mageres und fettes Fleisch, auf 6 mm (1/4") Fett zugeschnitten, Choice, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 344 kcal —
- Eiweiß 29 g 57%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 25 g 31%
- Gesättigte Fettsäuren 10 g 52%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 75 mg 3%
- Cholesterin 116 mg 39%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 6,3 mg 40%
- Pantothensäure (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 2,8 µg 117%
Mineralstoffe
- Calcium 25 mg 2%
- Eisen 2,4 mg 13%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 186 mg 15%
- Kalium 248 mg 5%
- Zink 6,4 mg 58%
- Kupfer 0,12 mg 14%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 33 µg 60%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 344 | 29 g | 0 g | 25 g |
| 1 Portion | 85 g | 292 | 24 g | 0 g | 21 g |
| 2 Portionen | 170 g | 585 | 49 g | 0 g | 42 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 146 | 12 g | 0 g | 10 g |
| 3 Portionen | 255 g | 877 | 73 g | 0 g | 63 g |
| 4 Portionen | 340 g | 1170 | 98 g | 0 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 14 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 516 | 43 g | 0 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 688 | 57 g | 0 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 860 | 72 g | 0 g | 61 g |
Fragen zu Lamm-Schulter, ganz
Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm-Schulter, ganz?
100 g Lamm-Schulter, ganz: 344 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 25 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lamm-Schulter, ganz?
1 Portion (85 g) Lamm-Schulter, ganz: 292 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lamm-Schulter, ganz?
2 Portionen (170 g) Lamm-Schulter, ganz: 585 kcal, 49 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 42 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lamm-Schulter, ganz?
½ Portion (42,5 g) Lamm-Schulter, ganz: 146 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lamm-Schulter, ganz?
3 Portionen (255 g) Lamm-Schulter, ganz: 877 kcal, 73 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 63 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lamm-Schulter, ganz?
4 Portionen (340 g) Lamm-Schulter, ganz: 1170 kcal, 98 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 84 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lamm-Schulter, ganz?
50 g Lamm-Schulter, ganz: 172 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lamm-Schulter, ganz?
150 g Lamm-Schulter, ganz: 516 kcal, 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 37 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172497 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe