Wissen, was auf dem Teller ist
Lamm-Schulter, ganz
Kalorien und Nährwerte
Bug und Blatt, separates mageres und fettes Fleisch, auf 6 mm (1/4") Fett zugeschnitten, Choice, gekocht, broiliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 278 kcal —
- Eiweiß 24 g 49%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 19 g 25%
- Gesättigte Fettsäuren 8 g 40%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 78 mg 3%
- Cholesterin 97 mg 32%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 6,5 mg 40%
- Pantothensäure (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 3 µg 124%
Mineralstoffe
- Calcium 21 mg 2%
- Eisen 2 mg 11%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 198 mg 16%
- Kalium 301 mg 6%
- Zink 5,7 mg 52%
- Kupfer 0,13 mg 14%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 27,4 µg 50%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 24 g | 0 g | 19 g |
| 1 Portion | 85 g | 236 | 21 g | 0 g | 16 g |
| 2 Portionen | 170 g | 473 | 42 g | 0 g | 33 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 118 | 10 g | 0 g | 8,2 g |
| 3 Portionen | 255 g | 709 | 62 g | 0 g | 49 g |
| 4 Portionen | 340 g | 945 | 83 g | 0 g | 66 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 12 g | 0 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 37 g | 0 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 49 g | 0 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 61 g | 0 g | 48 g |
Fragen zu Lamm-Schulter, ganz
Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm-Schulter, ganz?
100 g Lamm-Schulter, ganz: 278 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lamm-Schulter, ganz?
1 Portion (85 g) Lamm-Schulter, ganz: 236 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lamm-Schulter, ganz?
2 Portionen (170 g) Lamm-Schulter, ganz: 473 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 33 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lamm-Schulter, ganz?
½ Portion (42,5 g) Lamm-Schulter, ganz: 118 kcal, 10 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lamm-Schulter, ganz?
3 Portionen (255 g) Lamm-Schulter, ganz: 709 kcal, 62 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 49 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lamm-Schulter, ganz?
4 Portionen (340 g) Lamm-Schulter, ganz: 945 kcal, 83 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 66 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lamm-Schulter, ganz?
50 g Lamm-Schulter, ganz: 139 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lamm-Schulter, ganz?
150 g Lamm-Schulter, ganz: 417 kcal, 37 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 29 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174324 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe