Wissen, was auf dem Teller ist
Lammschulter
Kalorien und Nährwerte
wählbares Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 6 mm (1/4") Fett, choice, gekocht, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 279 kcal —
- Eiweiß 23 g 45%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 20 g 26%
- Gesättigte Fettsäuren 8,7 g 44%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 65 mg 3%
- Cholesterin 92 mg 31%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 6,7 mg 42%
- Pantothensäure (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 2,6 µg 106%
Mineralstoffe
- Calcium 18 mg 1%
- Eisen 2 mg 11%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphor 183 mg 15%
- Kalium 259 mg 6%
- Zink 4,5 mg 41%
- Kupfer 0,11 mg 13%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 25,4 µg 46%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 23 g | 0 g | 20 g |
| 1 Portion | 85 g | 237 | 19 g | 0 g | 17 g |
| 2 Portionen | 170 g | 474 | 38 g | 0 g | 34 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 119 | 9,6 g | 0 g | 8,6 g |
| 3 Portionen | 255 g | 711 | 58 g | 0 g | 52 g |
| 4 Portionen | 340 g | 949 | 77 g | 0 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 11 g | 0 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 34 g | 0 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 45 g | 0 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 56 g | 0 g | 51 g |
Fragen zu Lammschulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammschulter?
100 g Lammschulter: 279 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammschulter?
1 Portion (85 g) Lammschulter: 237 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammschulter?
2 Portionen (170 g) Lammschulter: 474 kcal, 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 34 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammschulter?
½ Portion (42,5 g) Lammschulter: 119 kcal, 9,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammschulter?
3 Portionen (255 g) Lammschulter: 711 kcal, 58 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 52 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammschulter?
4 Portionen (340 g) Lammschulter: 949 kcal, 77 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 69 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammschulter?
50 g Lammschulter: 140 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammschulter?
150 g Lammschulter: 419 kcal, 34 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174329 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe