Wissen, was auf dem Teller ist
Lammschulter
Kalorien und Nährwerte
wählbares Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 6 mm (1/4") Fett, choice, gekocht, broiliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 281 kcal —
- Eiweiß 24 g 49%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 20 g 25%
- Gesättigte Fettsäuren 8,4 g 42%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 77 mg 3%
- Cholesterin 96 mg 32%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 7 mg 44%
- Pantothensäure (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 2,9 µg 119%
Mineralstoffe
- Calcium 18 mg 1%
- Eisen 2,1 mg 12%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 197 mg 16%
- Kalium 309 mg 7%
- Zink 4,9 mg 44%
- Kupfer 0,13 mg 15%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 27,6 µg 50%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 24 g | 0 g | 20 g |
| 1 Portion | 85 g | 239 | 21 g | 0 g | 17 g |
| 2 Portionen | 170 g | 478 | 42 g | 0 g | 33 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 119 | 10 g | 0 g | 8,3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 717 | 62 g | 0 g | 50 g |
| 4 Portionen | 340 g | 955 | 83 g | 0 g | 67 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 12 g | 0 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 37 g | 0 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 49 g | 0 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 61 g | 0 g | 49 g |
Fragen zu Lammschulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammschulter?
100 g Lammschulter: 281 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammschulter?
1 Portion (85 g) Lammschulter: 239 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammschulter?
2 Portionen (170 g) Lammschulter: 478 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 33 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammschulter?
½ Portion (42,5 g) Lammschulter: 119 kcal, 10 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammschulter?
3 Portionen (255 g) Lammschulter: 717 kcal, 62 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 50 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammschulter?
4 Portionen (340 g) Lammschulter: 955 kcal, 83 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 67 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammschulter?
50 g Lammschulter: 141 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammschulter?
150 g Lammschulter: 422 kcal, 37 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 29 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174328 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe