Zistite, čo máte na tanieri
Špenátové špagety
Kalórie a výživové údaje
suché
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 372 kcal —
- Bielkoviny 13 g 27%
- Sacharidy 64 g 23%
- Tuky 1,6 g 2%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 11 g 38%
- Cukry 2,7 g —
- Sodík 36 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 23 µg 3%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,74 mg 5%
- Vitamín K 152 µg 126%
- Tiamín (B1) 0,37 mg 31%
- Riboflavín (B2) 0,2 mg 15%
- Niacín (B3) 4,6 mg 28%
- Kyselina pantoténová (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamín B6 0,32 mg 19%
- Folát (B9) 48 µg 12%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 17,1 mg 3%
Minerály
- Vápnik 58 mg 4%
- Železo 2,1 mg 12%
- Horčík 174 mg 41%
- Fosfor 332 mg 27%
- Draslík 376 mg 8%
- Zinok 2,8 mg 25%
- Meď 0,5 mg 55%
- Mangán 2,6 mg 115%
- Selén 63,5 µg 115%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 372 | 13 g | 64 g | 1,6 g |
| 1 porcia | 57 g | 212 | 7,6 g | 37 g | 0,9 g |
| 2 porcie | 114 g | 424 | 15 g | 73 g | 1,8 g |
| ½ porcie | 28,5 g | 106 | 3,8 g | 18 g | 0,4 g |
| 3 porcie | 171 g | 636 | 23 g | 110 g | 2,7 g |
| 4 porcie | 228 g | 848 | 30 g | 146 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6,7 g | 32 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 558 | 20 g | 96 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 744 | 27 g | 128 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 930 | 33 g | 161 g | 3,9 g |
Podobné potraviny
- Vaječné rezance špenátovéobohatené, sušené382 kcal / 100 g
- Špenátové vaječné rezanceobohatené, sušené382 kcal / 100 g
- Špagetyobohatené o bielkoviny, suché, obohatené374 kcal / 100 g
- Obyčajné špenátové cestovinynevarené364 kcal / 100 g
- Čerstvé chladené špenátové cestovinyvarené130 kcal / 100 g
- Cestovinysuché, obohatené371 kcal / 100 g
- Celozrnné cestovinysuché352 kcal / 100 g
- Kukuricové cestovinysuché357 kcal / 100 g
- Zeleninové makarónyobohatené, suché367 kcal / 100 g
- Pšeničné cestovinysuché359 kcal / 100 g
Otázky o potravine Špenátové špagety
Ako uvariť špenátové špagety, aby zostali al dente?
Vlož ich do veľkého hrnca s vriacou osolenou vodou a premiešaj, aby sa nezlepili. Ochutnaj ich minútu pred časom uvedeným na obale; keď sú na skus pevné, sceď ich a odlož si trochu vody z varenia na omáčku.
Aká omáčka sa hodí k špenátovým špagetám?
Výborne sa spájajú s cesnakom, olivovým olejom a parmezánom alebo s krémovou omáčkou zo smotany a syra. Dobre fungujú aj s hubami, hráškom či lososom; trochu vody z cestovín pomôže omáčke obaliť špagety.
Ako dlho vydržia uvarené špenátové špagety v chladničke?
Nechaj ich rýchlo vychladnúť, ulož do uzavretej nádoby a daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín po uvarení. Zjedz ich do troch dní; pri zohrievaní pridaj lyžicu vody, aby nevyschli.
Dajú sa špenátové špagety zamraziť?
Áno. Uvarené špagety premiešaj s trochou oleja, nechaj vychladnúť a zamraz ich v porciách vo vzduchotesnej nádobe; najlepšiu štruktúru si zachovajú približne do dvoch mesiacov. Rozmraz ich v chladničke alebo ich pridaj priamo do horúcej omáčky.
Čím nahradiť špenátové špagety v recepte?
Použi obyčajné špagety alebo iné dlhé cestoviny; čas varenia prispôsob ich tvaru a pokynom na obale. Ak chceš zachovať zelenú farbu a špenátovú chuť, primiešaj do omáčky nasekaný špenát.
Ako spoznať kvalitné špenátové špagety?
Pozri sa na zloženie: ak chceš výraznejšiu chuť špenátu, hľadaj výrobok, v ktorom je špenát uvedený medzi prvými zložkami. Samotná zelená farba neznamená, že cestoviny obsahujú veľa špenátu.
Zdroj: USDA FoodData Central 168911 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
