Zistite, čo máte na tanieri
Lososový burger
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 266 kcal —
- Bielkoviny 10 g 21%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 19 g 25%
- Nasýtené tuky 4 g 20%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 318 mg 14%
- Cholesterol 67,6 mg 23%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 54,8 µg 6%
- Vitamín C 2,1 mg 2%
- Vitamín D 2,5 µg 12%
- Vitamín E 4,5 mg 30%
- Vitamín K 24,3 µg 20%
- Tiamín (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavín (B2) 0,1 mg 8%
- Niacín (B3) 2,5 mg 16%
- Vitamín B6 0,29 mg 17%
- Folát (B9) 16,9 µg 4%
- Vitamín B12 1,3 µg 53%
Minerály
- Vápnik 78,8 mg 6%
- Železo 0,43 mg 2%
- Horčík 20,4 mg 5%
- Fosfor 147 mg 12%
- Draslík 233 mg 5%
- Zinok 0,7 mg 6%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,17 mg 7%
- Selén 13,5 µg 25%
- Jód 41,3 µg 28%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 10 g | 14 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 5,2 g | 7,2 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 399 | 16 g | 22 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 532 | 21 g | 29 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 665 | 26 g | 36 g | 48 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Lososový burger
Ako pripraviť lososový burger na panvici?
Rozohrej panvicu s trochou oleja na strednom ohni a placku opekaj približne 4–5 minút z každej strany. V strede má dosiahnuť aspoň 63 °C; ak je hrubšia, dopekaj ju dlhšie na miernejšom ohni.
Ako upiecť lososový burger v rúre?
Rúru predhrej na 200 °C a placku polož na plech s papierom na pečenie. Peč ju približne 12–15 minút, v polovici otoč a skontroluj, či má stred aspoň 63 °C.
Môžem lososový burger pripraviť aj zo zmrazeného?
Áno, ak obal alebo recept nevyžaduje rozmrazenie; rátaj s dlhším časom a over teplotu v strede. Ak ho chceš rozmraziť, nechaj ho cez noc v chladničke, nie na kuchynskej linke.
Čo sa hodí k lososovému burgeru?
Do žemle pridaj šalát, paradajku a jogurtovú alebo kôprovú omáčku; dobre sa hodí aj citrónová šťava. Ako prílohu skús pečené zemiaky, kapustový šalát alebo uhorku.
Ako dlho vydrží pripravený lososový burger v chladničke?
Uvarenú placku daj do uzavretej nádoby a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín; zjedz ju do troch až štyroch dní. Surovú rozmrazenú placku priprav do jedného až dvoch dní.
Ako sa lososový burger líši od lososovej placky?
Lososový burger sa zvyčajne podáva v žemli so zeleninou a omáčkou, kým lososová placka býva samostatným jedlom alebo prílohou. V porovnávaných údajoch má lososový burger 10 g bielkovín na 100 g a lososová placka 12,8 g.
Zdroj: Fineli (Finland) 34981 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
