Zistite, čo máte na tanieri

Kukuričné lupienky

Kalórie a výživové údaje

367
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny6,6 g
Sacharidy87 g
Tuky0,8 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 367 kcal —
  • Bielkoviny 6,6 g 13%
  • Sacharidy 87 g 32%
  • Tuky 0,8 g 1%
  • Vláknina 2,8 g 10%
  • Cukry 10 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3676,6 g87 g0,8 g
50 g50 g1843,3 g44 g0,4 g
150 g150 g5519,9 g131 g1,2 g
200 g200 g73413 g175 g1,6 g
250 g250 g91817 g219 g2 g

Otázky o potravine Kukuričné lupienky

Ako jesť kukuričné lupienky, aby zostali chrumkavé?

Zalej ich mliekom alebo rastlinným nápojom až tesne pred jedlom. V jogurte ich tiež vmiešaj na poslednú chvíľu, inak rýchlo zmäknú.

Ako použiť kukuričné lupienky na obaľovanie mäsa?

Lupienky podrv na kúsky, nie na jemný prášok. Mäso obaľ v múke, rozšľahanom vajci a lupienkoch; potom ho opeč na panvici alebo upeč v rúre, kým je mäso hotové a obal zlatistý.

Dajú sa kukuričné lupienky použiť namiesto strúhanky?

Áno, podrvené lupienky sa hodia na obaľovanie kuracieho mäsa, rýb aj zeleniny. Oproti strúhanke vytvoria výrazne chrumkavejší obal; použi nesladené lupienky.

Ako skladovať otvorené kukuričné lupienky?

Presyp ich do vzduchotesnej nádoby alebo vrecko pevne uzavri a odlož na suché miesto. Vlhkosť ich pripraví o chrumkavosť.

Čo sa hodí ku kukuričným lupienkom na raňajky?

Skús ich s mliekom, bielym jogurtom alebo kefírom a pridaj ovocie, napríklad banán či bobuľové ovocie. Na chrumkavú posýpku ich nasyp aj na ovocný šalát tesne pred podávaním.

Ako sa vyrábajú kukuričné lupienky?

Kukuričnú krupicu uvaria, vzniknutú hmotu vytvarujú na tenké vločky a opečú, až sú ľahké a chrumkavé. Preto po zaliatí tekutinou rýchlo mäknú.

Čím nahradiť kukuričné lupienky pri obaľovaní?

Použi strúhanku, podrvené ovsené vločky alebo mleté orechy. Strúhanka vytvorí jemnejší obal, kým väčšie kúsky podrvených vločiek či lupienkov zostanú výrazne chrumkavé.

Zdroj: CREA (Italy) 003020 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny