Zistite, čo máte na tanieri
Ryžové guľky
Kalórie a výživové údaje
vyprážané, nesolené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 340 kcal —
- Bielkoviny 8,7 g 17%
- Sacharidy 45 g 16%
- Tuky 14 g 17%
- Vláknina 1,7 g 6%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 340 | 8,7 g | 45 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 4,3 g | 23 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 510 | 13 g | 67 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 680 | 17 g | 90 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 850 | 22 g | 112 g | 34 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Ryžové guľky
Ako pripraviť ryžové guľky, aby držali tvar?
Ryžu uvar domäkka a ešte teplú ju pevne stlač mokrými rukami; pri sypkej ryži pomôže primiešať lyžicu vody alebo trochu škrobu. Guľky plň len malým množstvom náplne, aby sa pri obaľovaní nerozpadli.
Ako dlho sa vyprážajú ryžové guľky?
Obaľované guľky vyprážaj v oleji rozohriatom približne na 170–180 °C, zvyčajne 3–5 minút, kým sú rovnomerne zlatisté. Potom ich nechaj odkvapkať na papierovej utierke.
Ako dlho vydržia ryžové guľky v chladničke?
Uvarené ryžové guľky daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín a zjedz ich do 24 hodín. Pred jedlom ich prehrej tak, aby boli horúce aj uprostred; ryžu neohrievaj opakovane.
Čím sa plnia ryžové guľky?
Do stredu môžeš dať kúsok lososa, tuniaka, nakladanej slivky umeboši alebo zeleninu; na vyprážanú verziu sa hodí mozzarella či mäsová omáčka. Guľky môžeš obaliť v sezame alebo strúhanke.
Aký je rozdiel medzi ryžovými guľkami onigiri a arancini?
Onigiri sú japonské guľky alebo trojuholníky z ochutenej či neochutenej ryže, často plnené a obalené nori; zvyčajne sa nevyprážajú. Arancini sú talianske vyprážané guľky z ryže, často plnené syrom alebo ragú a obalené v strúhanke.
Dajú sa ryžové guľky zamraziť?
Najlepšie sa mrazia nevyprážané guľky bez majonézovej náplne: každú zabaľ zvlášť a ulož do vzduchotesnej nádoby. Rozmraz ich v chladničke a dôkladne prehrej; vyprážané guľky po rozmrazení zmäknú.
Zdroj: tbca BRC0189A · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
