Zistite, čo máte na tanieri
Pilské orechy
Kalórie a výživové údaje
sušené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 719 kcal —
- Bielkoviny 11 g 22%
- Sacharidy 4 g 1%
- Tuky 80 g 102%
- Nasýtené tuky 31 g 156%
- Sodík 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Vitamín C 0,6 mg 1%
- Tiamín (B1) 0,91 mg 76%
- Riboflavín (B2) 0,09 mg 7%
- Niacín (B3) 0,52 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamín B6 0,12 mg 7%
- Folát (B9) 60 µg 15%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 145 mg 11%
- Železo 3,5 mg 20%
- Horčík 302 mg 72%
- Fosfor 575 mg 46%
- Draslík 507 mg 11%
- Zinok 3 mg 27%
- Meď 0,96 mg 106%
- Mangán 2,3 mg 101%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 719 | 11 g | 4 g | 80 g |
| 1 porcia | 120 g | 863 | 13 g | 4,8 g | 96 g |
| 2 porcie | 240 g | 1726 | 26 g | 9,6 g | 191 g |
| ½ porcie | 60 g | 431 | 6,5 g | 2,4 g | 48 g |
| 3 porcie | 360 g | 2588 | 39 g | 14 g | 286 g |
| 4 porcie | 480 g | 3451 | 52 g | 19 g | 382 g |
| 50 g | 50 g | 360 | 5,4 g | 2 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1079 | 16 g | 6 g | 119 g |
| 200 g | 200 g | 1438 | 22 g | 8 g | 159 g |
| 250 g | 250 g | 1798 | 27 g | 10 g | 199 g |
Podobné potraviny
- Pinyonské orechysušené629 kcal / 100 g
- Píniové orieškysušené675 kcal / 100 g
- Hickory orechysušené657 kcal / 100 g
- Orechy butternutsušené612 kcal / 100 g
- Orechy563 kcal / 100 g
- Bukvicesušené576 kcal / 100 g
- Ginkgo orechysušené348 kcal / 100 g
- Lieskové orechysušené629 kcal / 100 g
- Pekanové orechysušené691 kcal / 100 g
- Lieskovcenasucho pražené, bez prídavku soli646 kcal / 100 g
Otázky o potravine Pilské orechy
Sú pilské orechy to isté čo píniové oriešky?
Nie. Pilské orechy sú semená stromu Canarium ovatum, kým píniové oriešky pochádzajú z borovíc; majú odlišnú chuť aj tvar.
Ako opražiť pilské orechy?
Rozlož ich v jednej vrstve na plech a peč pri 160 °C približne 8 až 10 minút, kým sa rozvoňajú. Rýchlo sa prepaľujú, preto ich ku koncu kontroluj.
Ako skladovať pilské orechy, aby nežltli?
Daj ich do dobre uzavretej nádoby na chladné a tmavé miesto. Ak ich nebudeš čoskoro jesť, ulož ich do chladničky alebo mrazničky; vysoký podiel tuku spôsobuje, že pri teple rýchlejšie strácajú sviežosť.
Do akých jedál sa hodia pilské orechy?
Chutia samotné alebo nasekané v kaši, pečive a šaláte. Na Filipínach sa z nich pripravuje aj sladkosť mazapán de pili.
Čím môžem nahradiť pilské orechy?
V sladkom pečive a ako chrumkavú posýpku ich môžeš nahradiť makadamovými orechmi; podobne sú maslové a jemné. V recepte, kde záleží na ich typickej chuti, náhrada nebude úplne rovnaká.
Koľko pilských orechov je bežná porcia?
Porcia približne 15 jadier, teda 28 g, má 201 kcal. Sú bohaté na horčík: obsahujú 302 mg na 100 g.
Môžu pilské orechy vyvolať alergickú reakciu?
Áno. Ide o orechy a u citlivých ľudí môžu vyvolať alergickú reakciu; ak máš alergiu na orechy, nejedz ich.
Zdroj: USDA FoodData Central 170590 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
