Zistite, čo máte na tanieri

Arašidy

Kalórie a výživové údaje

solené

620
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny25 g
Sacharidy13 g
Tuky51 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 620 kcal —
  • Bielkoviny 25 g 50%
  • Sacharidy 13 g 5%
  • Tuky 51 g 65%
  • Nasýtené tuky 7,4 g 37%
  • Vláknina 6,8 g 24%
  • Cukry 5,2 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g62025 g13 g51 g
50 g50 g31012 g6,6 g25 g
150 g150 g93037 g20 g76 g
200 g200 g124050 g26 g101 g
250 g250 g155062 g33 g126 g

Otázky o potravine Arašidy

Ako použiť solené arašidy do omáčky?

Nasekaj ich najemno alebo rozmixuj s kokosovým mliekom, limetkovou šťavou a trochou sójovej omáčky; soľ pridávaj až po ochutnaní. Takáto omáčka sa hodí k rezancom, zelenine aj špízom.

Ako skladovať arašidy, aby nezvlhli?

Presyp ich do dobre uzatvárateľnej nádoby a drž na suchom, chladnom a tmavom mieste. Po otvorení ich nenechávaj v papierovom vrecku, lebo ľahko navlhnú a stratia chrumkavosť.

Do akých jedál sa hodia arašidy?

Pridaj ich do šalátu, praženej ryže alebo rezancov až tesne pred podávaním, aby zostali chrumkavé. Nasekané sa používajú aj na posypanie thajského šalátu som tam či vietnamských letných závitkov.

Čím nahradiť arašidy v recepte?

Do šalátu alebo na posypanie skús kešu či pražené slnečnicové semienka; v omáčke zas hladké kešu maslo. Ak arašidy vynechávaš pre alergiu, náhradu vyber podľa toho, či ju môžeš bezpečne jesť.

Sú arašidy orechy alebo strukoviny?

Botanicky sú to strukoviny, príbuzné fazuli a hrachu. Na rozdiel od väčšiny strukovín dozrievajú ich struky pod zemou.

Sú arašidy bezpečné pre malé deti?

Celé arašidy malým deťom nedávaj, pretože sa nimi môžu zadusiť. Podávaj ich len vo forme hladkého masla, tenko natretého na jedle, a pri prvom podaní sleduj prípadnú alergickú reakciu.

Majú arašidy viac energie než pistácie?

Arašidy majú 620 kcal na 100 g, pistácie 592 kcal. Solenie nemení ich základnú energetickú hodnotu, no pridáva soľ.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 876 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny