Zistite, čo máte na tanieri
španielske arašidy
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 570 kcal —
- Bielkoviny 26 g 52%
- Sacharidy 6,3 g 2%
- Tuky 50 g 64%
- Nasýtené tuky 7,1 g 35%
- Vláknina 9,5 g 34%
- Sodík 22 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 7,8 mg 52%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,68 mg 56%
- Riboflavín (B2) 0,14 mg 10%
- Niacín (B3) 15,9 mg 100%
- Kyselina pantoténová (B5) 1,8 mg 35%
- Vitamín B6 0,35 mg 20%
- Folát (B9) 240 µg 60%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 106 mg 8%
- Železo 3,9 mg 22%
- Horčík 188 mg 45%
- Fosfor 388 mg 31%
- Draslík 744 mg 16%
- Zinok 2,1 mg 19%
- Meď 0,9 mg 100%
- Mangán 2,6 mg 115%
- Selén 7,2 µg 13%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 570 | 26 g | 6,3 g | 50 g |
| 1 porcia | 146 g | 832 | 38 g | 9,2 g | 72 g |
| 2 porcie | 292 g | 1664 | 76 g | 19 g | 145 g |
| ½ porcie | 73 g | 416 | 19 g | 4,6 g | 36 g |
| 3 porcie | 438 g | 2497 | 115 g | 28 g | 217 g |
| 4 porcie | 584 g | 3329 | 153 g | 37 g | 290 g |
| 50 g | 50 g | 285 | 13 g | 3,2 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 855 | 39 g | 9,5 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1140 | 52 g | 13 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1425 | 65 g | 16 g | 124 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine španielske arašidy
Ako upražiť španielske arašidy v rúre?
Rozlož ich v jednej vrstve na plech a peč pri 175 °C približne 15–20 minút; raz ich premiešaj. Po vytiahnutí ešte chvíľu dopekajú, preto ich vyber, keď začnú voňať a šupka mierne stmavne.
Ako odstrániť šupku zo španielskych arašidov?
Po opražení nechaj arašidy trochu vychladnúť a pošúchaj ich medzi dlaňami alebo v čistej utierke. Uvoľnenú červenohnedú šupku odfúkni alebo oddeľ v miske.
Ako skladovať španielske arašidy, aby nežltli?
Daj ich do dobre uzavretej nádoby, mimo tepla, svetla a vlhkosti; tak si dlhšie zachovajú svoju chuť. Ak ich chceš uchovať na dlhší čas, zamraz ich v uzatvárateľnom obale.
Na čo sa hodia španielske arašidy?
Pridaj ich do domácej arašidovej omáčky, praženej ryže alebo rezancov, prípadne nimi posyp šalát či ovsenú kašu. Nasekané sa hodia aj do sušienok a na obalenie sladkostí.
Sú španielske arašidy strukovina alebo orech?
Botanicky sú to strukoviny, hoci ich v kuchyni zvyčajne používame podobne ako orechy. Po odkvitnutí sa stonka s oplodneným semenníkom ohýba k zemi a struk dozrieva pod povrchom.
Koľko španielskych arašidov tvorí bežnú porciu?
Malá hrsť, približne 28 g, je praktická porcia na zahryznutie; obsahuje 160 kcal a 7,3 g bielkovín. Arašidy sú sýte, preto si porciu odlož do misky namiesto jedenia priamo z vrecka.
Aké tuky obsahujú španielske arašidy?
Väčšinu ich tuku tvoria nenasýtené tuky; nasýtených tukov je v sto gramoch 7,1 g. Celkový obsah tuku je 50 g na sto gramov.
Zdroj: USDA FoodData Central 174263 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
