Zistite, čo máte na tanieri

arašidové maslo so zníženým obsahom sodíka

Kalórie a výživové údaje

590
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny24 g
Sacharidy15 g
Tuky50 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 590 kcal —
  • Bielkoviny 24 g 48%
  • Sacharidy 15 g 6%
  • Tuky 50 g 64%
  • Nasýtené tuky 7,7 g 39%
  • Vláknina 6,6 g 24%
  • Cukry 9,3 g —
  • Sodík 203 mg 9%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 9,1 mg 60%
  • Vitamín K 0,6 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavín (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacín (B3) 13,7 mg 86%
  • Vitamín B6 0,45 mg 26%
  • Folát (B9) 92 µg 23%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 63,5 mg 12%

Minerály

  • Vápnik 41 mg 3%
  • Železo 1,9 mg 11%
  • Horčík 159 mg 38%
  • Fosfor 317 mg 25%
  • Draslík 747 mg 16%
  • Zinok 2,8 mg 25%
  • Meď 0,52 mg 57%
  • Selén 7,5 µg 14%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g59024 g15 g50 g
1 porcia16 g943,8 g2,4 g8 g
2 porcie32 g1897,7 g4,9 g16 g
½ porcie8 g471,9 g1,2 g4 g
3 porcie48 g28312 g7,3 g24 g
4 porcie64 g37815 g9,7 g32 g
50 g50 g29512 g7,6 g25 g
150 g150 g88536 g23 g75 g
200 g200 g118048 g31 g100 g
250 g250 g147560 g38 g125 g

Otázky o potravine arašidové maslo so zníženým obsahom sodíka

Koľko arašidového masla so zníženým obsahom sodíka si natrieť na chlieb?

Na jednu porciu stačí približne jedna polievková lyžica, teda 16 g. Ak ho dávaš do kaše alebo smoothie, začni lyžičkou a dobre ho rozmiešaj.

Ako rozmiešať olej, ktorý sa oddelil na povrchu?

Pohár nechaj chvíľu pri izbovej teplote a potom maslo premiešavaj od dna, kým sa olej nespojí so zvyškom. Pomôže úzka pevná lyžica; po otvorení ho môžeš skladovať hore dnom, aby sa olej rozložil rovnomernejšie.

Čo sa hodí k arašidovému maslu so zníženým obsahom sodíka?

Namaž ho na toast s banánom alebo jablkom, prípadne ho rozmiešaj so sójovou omáčkou, limetkou a trochou vody na omáčku k rezancom či zelenine. Znížený obsah sodíka sa hodí aj vtedy, keď recept obsahuje ďalšie slané suroviny.

Dá sa arašidové maslo použiť do omáčky na rezance?

Áno. Rozmiešaj ho s teplou vodou, limetkovou šťavou, nastrúhaným zázvorom a trochou sójovej omáčky; vodu prilievaj postupne, aby omáčka zostala hladká a dobre obalila rezance.

Aký je rozdiel medzi arašidovým maslom so zníženým obsahom sodíka a prírodným arašidovým maslom?

Znížený obsah sodíka označuje množstvo soli, nie spôsob výroby; prírodné arašidové maslo býva zvyčajne zložené najmä z arašidov a môže obsahovať oddelený olej. V tomto porovnaní má prírodné arašidové maslo 585 kcal na 100 g oproti 590 kcal.

Je arašidové maslo so zníženým obsahom sodíka vhodné pri alergii na arašidy?

Nie. Stále obsahuje arašidy a nie je vhodnou náhradou pre človeka s alergiou na ne; znížený obsah sodíka nemení jeho alergénnosť.

Ako skladovať otvorené arašidové maslo so zníženým obsahom sodíka?

Riaď sa pokynmi na obale: niektoré druhy sa po otvorení uchovávajú v chladničke, iné v uzavretom pohári v suchej, chladnej skrinke. Vždy používaj čistú lyžicu, aby sa doň nedostali omrvinky ani vlhkosť.

Zdroj: USDA FoodData Central 169869 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny