Zistite, čo máte na tanieri

Krémové arašidové maslo

Kalórie a výživové údaje

s omega-3

608
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny24 g
Sacharidy11 g
Tuky54 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 608 kcal —
  • Bielkoviny 24 g 49%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 54 g 69%
  • Nasýtené tuky 9,7 g 48%
  • Vláknina 6,1 g 22%
  • Cukry 3,1 g —
  • Sodík 356 mg 15%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín E 10,3 mg 69%
  • Tiamín (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavín (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacín (B3) 12,9 mg 80%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamín B6 0,29 mg 17%
  • Cholín 94,5 mg 17%

Minerály

  • Vápnik 45 mg 3%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Horčík 191 mg 45%
  • Fosfor 426 mg 34%
  • Draslík 780 mg 17%
  • Zinok 3,1 mg 28%
  • Meď 0,48 mg 53%
  • Mangán 1,9 mg 80%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g60825 g11 g54 g
1 porcia16 g973,9 g1,7 g8,7 g
2 porcie32 g1957,8 g3,5 g17 g
½ porcie8 g492 g0,9 g4,3 g
3 porcie48 g29212 g5,2 g26 g
4 porcie64 g38916 g7 g35 g
50 g50 g30412 g5,5 g27 g
150 g150 g91237 g16 g81 g
200 g200 g121649 g22 g108 g
250 g250 g152061 g27 g135 g

Otázky o potravine Krémové arašidové maslo

Koľko arašidového masla si natrieť na chlieb?

Bežná porcia je jedna zarovnaná polievková lyžica, približne 16 g. Na sýtejšiu desiatu ho skús spojiť s ovocím alebo celozrnným pečivom.

Ako zjemniť arašidové maslo, keď je príliš husté?

Vmiešaj doň po lyžičkách teplú vodu alebo ho krátko zohrej a premiešaj; na polevu do kaše či palaciniek sa dobre riedi aj mliekom. Tekutinu pridávaj postupne, aby zmes nebola vodová.

Treba krémové arašidové maslo pred použitím premiešať?

Ak sa na povrchu oddelil olej, premiešaj ho až ku dnu, kým sa spojí s maslom. Pri prvom otvorení pomôže čistý, pevný nôž alebo lyžica; potom nádobu dobre uzavri.

Ako skladovať otvorené arašidové maslo?

Riaď sa pokynmi na obale: výrobok, ktorý sa má uchovávať v chlade, daj po otvorení do chladničky a vždy používaj čistú lyžicu. Ak obal povoľuje skladovanie v špajzi, drž ho dobre uzavreté na suchom a chladnom mieste.

S čím sa krémové arašidové maslo dobre kombinuje?

Natri ho na toast s banánom alebo džemom, prípadne rozmiešaj v ovsenej kaši či smoothie. V slaných jedlách tvorí základ arašidovej omáčky na rezance alebo zeleninu; zrieď ho limetkovou šťavou, sójovou omáčkou a trochou teplej vody.

Dá sa krémové arašidové maslo nahradiť tahini?

Áno, v omáčkach, dresingoch a smoothie môžeš použiť rovnaké množstvo tahini, no chuť bude sezamová a menej sladká. Na sendvič je bližšou náhradou maslo z mandlí alebo kešu.

Je krémové arašidové maslo výživnejšie než arašidové maslo so zníženým obsahom tuku?

V uvedených údajoch má krémové arašidové maslo 608 kcal na 100 g, kým arašidové maslo so zníženým obsahom tuku má 520 kcal; to druhé však obsahuje viac sacharidov, 30,5 g oproti 11 g. Označenie „so zníženým obsahom tuku“ teda neznamená automaticky menej energie.

Je krémové arašidové maslo vhodné pre malé deti?

Arašidy patria medzi významné alergény a hustá, lepkavá lyžica masla môže byť pre malé dieťa rizikom zadusenia. Ak ho podávaš, rozotri iba tenkú vrstvu alebo ho rozmiešaj v kaši; celé arašidy malým deťom nedávaj.

Zdroj: USDA FoodData Central 172471 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny