Zistite, čo máte na tanieri
hrubozrnné arašidové maslo
Kalórie a výživové údaje
oblátky obohatené o vitamíny a minerály
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 593 kcal —
- Bielkoviny 26 g 52%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 51 g 66%
- Nasýtené tuky 8 g 40%
- Vláknina 5,7 g 20%
- Cukry 11 g —
- Sodík 366 mg 16%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 1172 µg 130%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 43,2 mg 288%
- Vitamín K 0,5 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,13 mg 10%
- Riboflavín (B2) 0,11 mg 9%
- Niacín (B3) 13,6 mg 85%
- Vitamín B6 2,5 mg 148%
- Folát (B9) 313 µg 78%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 61,1 mg 11%
Minerály
- Vápnik 45 mg 3%
- Železo 17,5 mg 97%
- Horčík 370 mg 88%
- Fosfor 316 mg 25%
- Draslík 744 mg 16%
- Zinok 15,1 mg 137%
- Meď 1,8 mg 197%
- Selén 7,5 µg 14%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 593 | 26 g | 12 g | 52 g |
| 1 porcia | 32 g | 190 | 8,3 g | 3,8 g | 17 g |
| 2 porcie | 64 g | 380 | 17 g | 7,7 g | 33 g |
| ½ porcie | 16 g | 95 | 4,2 g | 1,9 g | 8,2 g |
| 3 porcie | 96 g | 569 | 25 g | 12 g | 49 g |
| 4 porcie | 128 g | 759 | 33 g | 15 g | 66 g |
| 50 g | 50 g | 297 | 13 g | 6 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 890 | 39 g | 18 g | 77 g |
| 200 g | 200 g | 1186 | 52 g | 24 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1483 | 65 g | 30 g | 129 g |
Podobné potraviny
- Arašidové maslo s kúskamis pridaným tukom, cukrom a solou589 kcal / 100 g
- Chrumkavé arašídové maslos pridaným tukom a cukrom589 kcal / 100 g
- Hladké arašidové maslo obohatené o vitamíny a minerályobohatené o vitamíny a minerály591 kcal / 100 g
- Arašidové maslos kúskami arašidov651 kcal / 100 g
- Krémové arašidové maslos omega-3608 kcal / 100 g
- Prírodné arašidové maslo585 kcal / 100 g
Otázky o potravine hrubozrnné arašidové maslo
Ako dostať hrubozrnné arašidové maslo do omáčky, aby v nej nezostali hrudky?
Rozmiešaj ho najprv s trochou teplej vody alebo kokosového mlieka na hladkú pastu a až potom pridávaj zvyšok tekutiny. S limetkou, sójovou omáčkou, cesnakom a čili z neho pripravíš omáčku na rezance alebo zeleninu.
Môžem hrubozrnné arašidové maslo použiť pri pečení?
Áno, hodí sa do sušienok, brownies aj ovsených tyčiniek. Kúsky arašidov zostanú v ceste chrumkavé; ak chceš rovnomernejšiu konzistenciu, najprv ho krátko premiešaj alebo zohrej, aby sa ľahšie zapracovalo.
Čo sa hodí k hrubozrnnému arašidovému maslu?
Natri ho na toast alebo plátky jablka a skús kombináciu s banánom či džemom. Výborne funguje aj v satay omáčke k tofu, zelenine alebo kuraciemu mäsu a v africkom arašidovom guláši.
Ako skladovať otvorené hrubozrnné arašidové maslo?
Pohár pevne zatvor a odlož ho na chladné, tmavé miesto; riaď sa pokynmi na obale, pretože niektoré výrobky treba po otvorení chladiť. Ak sa navrchu oddelí olej, dôkladne ho vmiešaj čistou lyžicou.
Čím nahradiť hrubozrnné arašidové maslo, ak nemám arašidy?
Na chlieb alebo do smoothie použi maslo zo slnečnicových semien, ktoré má podobne hustú konzistenciu. Do omáčky sa hodí aj tahini, no má výraznejšiu sezamovú chuť; pri pečení môže byť zmes redšia, preto ju pridávaj postupne.
Aký je rozdiel medzi hrubozrnným a jemným arašidovým maslom?
Hrubozrnné obsahuje kúsky rozdrvených arašidov, takže je chrumkavejšie a cítiť v ňom výraznejšiu štruktúru. Jemné sa ľahšie natiera a hladšie rozmieša v kaši či omáčke; zloženie a výživové hodnoty sa môžu líšiť podľa výrobku.
Môže hrubozrnné arašidové maslo spôsobiť alergickú reakciu?
Áno. Arašidy patria medzi významné alergény, preto ho nepodávaj človeku s alergiou na arašidy a pri silnej alergii si všímaj aj upozornenia na možné stopy arašidov.
Prečo býva na povrchu hrubozrnného arašidového masla vrstva oleja?
Pri masle bez stabilizátorov sa prirodzene oddeľuje arašidový olej od tuhšej časti. Po otvorení ho pomaly premiešaj až od dna; pohár môžeš predtým nechať obrátený hore dnom, aby sa olej rozložil rovnomernejšie.
Zdroj: USDA FoodData Central 172460 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
