Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 591 kcal —
- Bielkoviny 26 g 51%
- Sacharidy 13 g 5%
- Tuky 51 g 65%
- Nasýtené tuky 10 g 51%
- Vláknina 5,6 g 20%
- Cukry 10 g —
- Sodík 420 mg 18%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 1172 µg 130%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 43,2 mg 288%
- Vitamín K 0,6 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavín (B2) 0,11 mg 8%
- Niacín (B3) 13,4 mg 84%
- Vitamín B6 2,2 mg 131%
- Folát (B9) 373 µg 93%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 63,3 mg 12%
Minerály
- Vápnik 43 mg 3%
- Železo 16,6 mg 92%
- Horčík 355 mg 85%
- Fosfor 368 mg 29%
- Draslík 667 mg 14%
- Zinok 14,4 mg 131%
- Meď 1,6 mg 182%
- Selén 7,5 µg 14%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 591 | 26 g | 13 g | 51 g |
| 1 porcia | 32 g | 189 | 8,2 g | 4,2 g | 16 g |
| 2 porcie | 64 g | 378 | 17 g | 8,4 g | 33 g |
| ½ porcie | 16 g | 95 | 4,1 g | 2,1 g | 8,1 g |
| 3 porcie | 96 g | 567 | 25 g | 13 g | 49 g |
| 4 porcie | 128 g | 756 | 33 g | 17 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 13 g | 6,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 887 | 39 g | 20 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1182 | 51 g | 26 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1478 | 64 g | 33 g | 127 g |
Podobné potraviny
- Arašidové maslo jemnébez soli598 kcal / 100 g
- Krémové arašidové maslos omega-3608 kcal / 100 g
- Hrubozrnné arašidové maslooblátky obohatené o vitamíny a minerály593 kcal / 100 g
- Hladké arašidové maslo s nízkym obsahom tuku520 kcal / 100 g
- Prírodné arašidové maslo585 kcal / 100 g
- Arašidové maslo652 kcal / 100 g
- Chrumkavé arašídové maslos pridaným tukom a cukrom589 kcal / 100 g
Otázky o potravine Hladké arašidové maslo obohatené o vitamíny a minerály
Ako použiť hladké arašidové maslo v omáčke?
Rozmiešaj ho najprv s trochou teplej vody, limetkovej šťavy a sójovej omáčky; vznikne hladká omáčka na rezance, zeleninu alebo jarné závitky. V teplom jedle ho vmiešaj až ku koncu, aby sa nepripálilo.
Ako pripraviť arašidové maslo na raňajky?
Natri ho na toast alebo primiešaj do ovsenej kaše a pridaj banán či jablko. Jedna polievková lyžica váži približne 32 g, takže na tenkú vrstvu zvyčajne stačí menej.
Čím nahradiť hladké arašidové maslo?
Na nátierku alebo do omáčky použi hladké kešu či mandľové maslo; obe majú podobnú krémovú konzistenciu. Ak sa arašidom vyhýbaš pre alergiu, vyber náhradu, ktorá je pre teba bezpečná, a zabráň kontaktu s arašidmi.
Aký je rozdiel medzi hladkým a hrubozrnným arašidovým maslom?
Hladké sa ľahko rozotiera a rovnomerne vmieša do kaše či omáčky; hrubozrnné obsahuje kúsky arašidov a dodá chrumkavosť. Hrubozrnné má na 100 g 26,1 g bielkovín, hladké obohatené 26 g.
Ako skladovať hladké arašidové maslo po otvorení?
Pohár pevne uzavri a riaď sa pokynmi na obale: niektoré výrobky patria do chladničky, iné možno nechať v suchej, chladnej skrinke. Ak sa na povrchu oddelí olej, jednoducho ho čistou lyžicou dôkladne vmiešaj.
Prečo sa v arašidovom masle oddeľuje olej?
Prirodzene prítomný arašidový olej môže vystúpiť na povrch, najmä ak výrobok neobsahuje stabilizátory. Pred použitím ho pomaly premiešaj až od dna; pohár potom skladuj podľa pokynov výrobcu.
Je hladké arašidové maslo vhodné pre malé deti?
Celé arašidy môžu predstavovať riziko vdýchnutia a hustá lyžica masla sa môže lepiť v ústach. Malé množstvo natri veľmi natenko na chlieb alebo ho rozmiešaj v kaši; pri zavádzaní arašidov sa riaď odporúčaniami zdravotníka, najmä ak má dieťa známu alergiu.
Čo znamená, že arašidové maslo je obohatené?
Doň boli pridané vitamíny alebo minerály, ktoré arašidy samy osebe nemusia poskytovať v takom množstve. Obohatenie nemení základný spôsob použitia: natieraj ho, pridávaj do kaše alebo rozmiešaj v omáčke.
Zdroj: USDA FoodData Central 172459 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny