Zistite, čo máte na tanieri

Japonské arašidy

Kalórie a výživové údaje

domáce

455
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny17 g
Sacharidy42 g
Tuky23 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 455 kcal —
  • Bielkoviny 17 g 33%
  • Sacharidy 42 g 15%
  • Tuky 23 g 30%
  • Vláknina 5,1 g 18%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g45517 g42 g23 g
50 g50 g2288,3 g21 g12 g
150 g150 g68325 g63 g35 g
200 g200 g91033 g84 g46 g
250 g250 g113842 g105 g58 g

Otázky o potravine Japonské arašidy

Čo sú japonské arašidy?

Sú to arašidy obalené chrumkavou vrstvou cesta, zvyčajne z pšeničnej múky a ochutenou sójovou omáčkou. Názov neznamená, že ide o inú botanickú odrodu arašidov.

Ako sa japonské arašidy vyrábajú?

Arašidy sa obaľujú vo vrstvách cesta, ktoré sa pri pražení alebo vyprážaní zmení na tvrdý chrumkavý obal. Ten býva slaný a môže obsahovať sójovú omáčku či ďalšie koreniny.

Ako skladovať japonské arašidy, aby zostali chrumkavé?

Po otvorení ich presyp do dobre uzavretej nádoby a drž ich na suchom mieste mimo tepla. Vlhkosť rýchlo zmäkčí obal.

S čím sa japonské arašidy dobre podávajú?

Hodia sa ako chrumkavé pohostenie k nealkoholickým nápojom aj k pivu. Rozdrvené môžeš nasypať na šalát alebo ázijskú rezancovú misu namiesto krutónov.

Obsahujú japonské arašidy lepok alebo sóju?

Často áno: obal býva z pšeničnej múky a ochucuje sa sójovou omáčkou. Zároveň obsahujú arašidy, takže pri alergii na arašidy nie sú vhodné; presné zloženie závisí od receptúry.

Sú japonské arašidy výživnejšie než obyčajné arašidy?

Na 100 g majú japonské arašidy 455 kcal, kým obyčajné arašidy 568 kcal. Rozdiel súvisí najmä s obalom, ktorý pridáva sacharidy a znižuje podiel arašidov v rovnakej hmotnosti.

Zdroj: tbca BRC0263T · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny