Zistite, čo máte na tanieri

Para orech

Kalórie a výživové údaje

698
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny17 g
Sacharidy4,2 g
Tuky67 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 698 kcal —
  • Bielkoviny 17 g 34%
  • Sacharidy 4,2 g 2%
  • Tuky 67 g 85%
  • Nasýtené tuky 16 g 81%
  • Vláknina 7,5 g 27%
  • Cukry 2,3 g —
  • Sodík 0,7 mg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g69817 g4,2 g67 g
50 g50 g3498,5 g2,1 g33 g
150 g150 g104726 g6,3 g100 g
200 g200 g139634 g8,4 g133 g
250 g250 g174543 g11 g166 g

Otázky o potravine Para orech

Koľko para orechov zjesť za deň?

Ako porcia stačia jeden až dva kusy denne. Para orechy môžu obsahovať veľmi veľa selénu, preto ich nejedz po hrstiach každý deň.

Ako opražiť para orechy?

Rozlož ich v jednej vrstve na plech a peč pri 160 °C asi 8–10 minút; v polovici ich premiešaj. Vyber ich, len čo začnú voňať, pretože sa ľahko pripália.

Ako zistiť, či sú para orechy ešte čerstvé?

Čerstvé jadrá voňajú jemne orieškovo a chutia sladkasto. Ak majú zatuchnutú alebo horkú chuť, prípadne zatuchnutý pach, nejedz ich.

Ako skladovať para orechy, aby nežltli?

Daj ich do vzduchotesnej nádoby a ulož na chladné, tmavé miesto; pri dlhšom skladovaní ich uchovávaj v chladničke alebo mrazničke. Po otvorení ich chráň pred teplom, svetlom a vlhkosťou.

Do čoho sa hodia para orechy?

Nasekané sa hodia do ovsených kaší, granoly, šalátov aj domáceho pečiva. Rozmixované vytvoria krémové orechové maslo alebo základ do rastlinnej omáčky.

Môžem para orechy nahradiť vlašskými orechmi?

Áno, v koláčoch a kašiach ich môžeš nahradiť vlašskými orechmi v rovnakom množstve. Vlašské orechy majú na 100 g 6,7 g vlákniny, kým para orechy 7,5 g.

Prečo sa para orechy tak volajú?

Názov odkazuje na brazílsky štát Pará, odkiaľ sa tieto orechy historicky vyvážali. Rastú na mohutnom amazonskom strome a v tvrdom, veľkom plode sú uložené v samostatných škrupinách.

Môžu malé deti jesť celé para orechy?

Celé tvrdé orechy sú pre malé deti rizikom zadusenia. Malému dieťaťu ich podávaj iba najemno pomleté alebo ako hladké orechové maslo, ak už bezpečne jedáva orechy.

Zdroj: Swiss FSVO 279 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny