Zistite, čo máte na tanieri

Kaša Farina

Kalórie a výživové údaje

neobohatené, suché

369
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny11 g
Sacharidy76 g
Tuky0,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 369 kcal —
  • Bielkoviny 11 g 21%
  • Sacharidy 76 g 28%
  • Tuky 0,5 g 1%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 0%
  • Vláknina 1,9 g 7%
  • Sodík 3 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín E 0,11 mg 1%
  • Tiamín (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavín (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacín (B3) 0,7 mg 4%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,42 mg 8%
  • Vitamín B6 0,06 mg 3%
  • Folát (B9) 24 µg 6%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 14 mg 1%
  • Železo 1,5 mg 8%
  • Horčík 13 mg 3%
  • Fosfor 88 mg 7%
  • Draslík 94 mg 2%
  • Zinok 0,53 mg 5%
  • Meď 0,08 mg 9%
  • Mangán 0,69 mg 30%
  • Selén 23,5 µg 43%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g36911 g76 g0,5 g
1 porcia10,9 g401,2 g8,3 g0,1 g
2 porcie21,8 g802,3 g17 g0,1 g
½ porcie5,5 g200,6 g4,1 g0 g
3 porcie32,7 g1213,5 g25 g0,2 g
4 porcie43,6 g1614,6 g33 g0,2 g
50 g50 g1855,3 g38 g0,3 g
150 g150 g55416 g114 g0,8 g
200 g200 g73821 g152 g1 g
250 g250 g92327 g190 g1,3 g

Otázky o potravine Kaša Farina

Čo je kaša Farina?

Je to jemná pšeničná kaša z mletej pšenice, ktorá sa po uvarení v tekutine podáva teplá. Názov Farina označuje typ kaše, nie jednu konkrétnu značku.

Ako uvariť kašu Farina bez hrudiek?

Tekutinu priveď do mierneho varu a Farinu za stáleho šľahania pomaly vsypávaj. Za častého miešania ju var približne 2–3 minúty, kým nezhustne; presný pomer tekutiny a kaše sa líši podľa návodu na obale.

Dá sa kaša Farina pripraviť s mliekom aj s vodou?

Áno. Mlieko vytvorí krémovejšiu, plnšiu kašu, voda ľahšiu; môžeš použiť aj polovicu z každého. Na záver sa hodí štipka soli, maslo, med alebo ovocie.

Ako dochutiť kašu Farina na sladko alebo na slano?

Na sladko ju podávaj so škoricou, jablkom, bobuľovým ovocím či orechovým maslom. Na slano vynechaj cukor a pridaj syr, bylinky alebo vajce; kaša sa tak zmení na sýte raňajky.

Ako skladovať uvarenú kašu Farina?

Nechaj ju krátko vychladnúť, prelož do uzavretej nádoby a ulož do chladničky; spotrebuj ju do 3–4 dní. Pri zohrievaní vmiešaj trochu mlieka alebo vody a zahrievaj za miešania, aby znovu zmäkla.

Obsahuje kaša Farina lepok?

Áno, keďže sa vyrába z pšenice, obsahuje lepok. Nie je preto vhodná pre ľudí, ktorí sa musia lepku vyhýbať; ako bezlepkovú alternatívu môžeš použiť ryžovú kašu.

Čím sa kaša Farina líši od krupicovej kaše?

Obe sú pšeničné kaše, no Farina býva jemne mletá a pripravuje sa ako hladká teplá kaša. Krupicová kaša sa zvyčajne robí z krupice a má výraznejšiu zrnitú štruktúru.

Koľko bielkovín má porcia kaše Farina?

Jedna polievková lyžica suchej Fariny váži približne 11 g; po uvarení je porcia väčšia, lebo nasaje tekutinu. Bielkoviny v 100 g suchej kaše sú 11 g.

Zdroj: USDA FoodData Central 173916 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny