Zistite, čo máte na tanieri

Sušená ryžová krupica

Kalórie a výživové údaje

suché

370
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny6,3 g
Sacharidy82 g
Tuky0,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 370 kcal —
  • Bielkoviny 6,3 g 13%
  • Sacharidy 82 g 30%
  • Tuky 0,5 g 1%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 1%
  • Vláknina 0,7 g 3%
  • Cukry 0,3 g —
  • Sodík 6 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,11 mg 1%
  • Vitamín K 0,1 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,51 mg 43%
  • Riboflavín (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacín (B3) 7,5 mg 47%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,55 mg 11%
  • Vitamín B6 0,2 mg 11%
  • Folát (B9) 29 µg 7%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 5,9 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 5 mg 0%
  • Železo 28,4 mg 158%
  • Horčík 23 mg 5%
  • Fosfor 124 mg 10%
  • Draslík 143 mg 3%
  • Zinok 1,1 mg 10%
  • Meď 0,24 mg 27%
  • Mangán 1 mg 45%
  • Selén 19 µg 35%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3706,3 g82 g0,5 g
1 porcia45 g1672,8 g37 g0,2 g
2 porcie90 g3335,7 g74 g0,5 g
½ porcie22,5 g831,4 g18 g0,1 g
3 porcie135 g5008,5 g110 g0,7 g
4 porcie180 g66611 g147 g0,9 g
50 g50 g1853,2 g41 g0,3 g
150 g150 g5559,5 g123 g0,8 g
200 g200 g74013 g163 g1 g
250 g250 g92516 g204 g1,3 g

Otázky o potravine Sušená ryžová krupica

Ako pripraviť sušenú ryžovú krupicu na kašu bez hrudiek?

Tekutinu priveď do varu a krupicu prisypávaj za stáleho šľahania metličkou. Na hustú kašu začni približne s jedným dielom krupice na štyri diely mlieka alebo vody a za miešania povar 3–5 minút.

Je lepšie variť ryžovú krupicu vo vode alebo v mlieku?

Vo vode bude kaša ľahšia a chuť ryže výraznejšia; mlieko ju zjemní a zahustí. Môžeš použiť aj polovicu vody a polovicu mlieka, aby sa mlieko pri varení nepripaľovalo tak ľahko.

Ako skladovať otvorené balenie sušenej ryžovej krupice?

Presyp ju do čistej, suchej, dobre uzatvárateľnej nádoby a odlož do špajze mimo pary a priameho slnka. Vlhká lyžica môže spôsobiť zlepenie alebo pokazenie zvyšku.

Čo pridať do kaše zo sušenej ryžovej krupice?

Na sladko sa hodí škorica, kakao, ovocie, orechové maslo alebo kompót; zamiešaj ich až po uvarení. Na slanú verziu skús vývar, strúhaný syr a bylinky.

Čím nahradiť sušenú ryžovú krupicu v kaši?

Na podobne jemnú kašu použi ryžovú múku, ale prisypávaj ju postupne, aby nevznikli hrudky. Ovsené vločky či pšeničná krupica tiež vytvoria raňajkovú kašu, no jej chuť aj štruktúra budú iné.

Aký je rozdiel medzi sušenou ryžovou krupicou a ryžovou kašou?

Sušená ryžová krupica je suchá surovina, ktorú uvaríš s tekutinou; ryžová kaša je už pripravené jedlo. Suchá krupica má 370 kcal na 100 g, kým pripravená ryžová kaša má 96 kcal na 100 g.

Z čoho sa vyrába sušená ryžová krupica?

Z ryže pomletej na jemné zrnká, ktoré sa po uvarení v tekutine rýchlo zmenia na hladkú kašu. V zložení býva samotná ryža; ochutené zmesi môžu obsahovať aj cukor alebo mliečne zložky.

Je sušená ryžová krupica bez lepku?

Ryža lepok prirodzene neobsahuje, no pri výrobe môže dôjsť ku kontaktu s obilninami, ktoré ho obsahujú. Ak sa lepku potrebuješ vyhnúť, vyber balenie výslovne označené ako bezlepkové.

Zdroj: USDA FoodData Central 173900 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny