Zistite, čo máte na tanieri
Americký syr
Kalórie a výživové údaje
nízkotučný alebo bez tuku
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 126 kcal —
- Bielkoviny 21 g 42%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 5,3 g —
- Sodík 1316 mg 57%
- Cholesterol 26 mg 9%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 56 µg 6%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 0,27 mg 2%
- Vitamín K 0,2 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavín (B2) 0,55 mg 42%
- Niacín (B3) 5,6 mg 35%
- Vitamín B6 0,57 mg 33%
- Folát (B9) 9 µg 2%
- Vitamín B12 1,9 µg 77%
- Cholín 38,4 mg 7%
Minerály
- Vápnik 789 mg 61%
- Železo 0 mg 0%
- Horčík 115 mg 27%
- Fosfor 316 mg 25%
- Draslík 393 mg 8%
- Zinok 4,1 mg 37%
- Meď 0,56 mg 62%
- Selén 14,6 µg 27%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 21 g | 11 g | 0 g |
| 1 porcia | 19 g | 24 | 4 g | 2 g | 0 g |
| 2 porcie | 38 g | 48 | 8 g | 4 g | 0 g |
| ½ porcie | 9,5 g | 12 | 2 g | 1 g | 0 g |
| 3 porcie | 57 g | 72 | 12 g | 6 g | 0 g |
| 4 porcie | 76 g | 96 | 16 g | 8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 11 g | 5,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 32 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 42 g | 21 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 53 g | 26 g | 0 g |
Podobné potraviny
- Americký syr cheddarimitácia239 kcal / 100 g
- Americký sýrový výrobokpasterizované tavené, obohatené o vitamín D307 kcal / 100 g
- Americký tavený syr pasterizovanýnízkotučné180 kcal / 100 g
- Čedarbez tuku157 kcal / 100 g
- Švajčiarsky syrbez tuku alebo nízkotučný127 kcal / 100 g
- Sierová nátierkazáklad z amerického alebo čedaru, so zníženým obsahom tuku176 kcal / 100 g
- Smotanový syr bez tukubez tuku105 kcal / 100 g
- Nízkotučný švajčiarsky syrnízkotučný179 kcal / 100 g
- Syr mozzarellabez tuku141 kcal / 100 g
- Nízkotučný sýr4% tuku199 kcal / 100 g
Otázky o potravine Americký syr
Čo je americký syr?
Je to jemný syr určený na ľahké roztápanie, často predávaný v samostatne zabalených plátkoch. Názov označuje štýl syra, nie jednu konkrétnu odrodu.
Ako roztopiť americký syr, aby bol hladký?
Plátky pridaj do omáčky až na miernom ohni a miešaj; pri potrebe prilej trochu mlieka. Pri prudkom vare sa môže oddeliť tuk a syr zhustne.
Na čo sa hodí americký syr?
Klasicky sa dáva na hamburger alebo do opekaného syrového sendviča. Dobre sa hodí aj na nachos, do syrovej omáčky či na teplý toast.
Čím môžem nahradiť americký syr v cheeseburgeri?
Použi plátok čedaru alebo goudy; oba sa roztopia, no chuť bude výraznejšia a menej jemná. Ak chceš podobne hladký výsledok, rozpusti syr na nízkom ohni s trochou mlieka.
Aký je rozdiel medzi americkým syrom a čedarom?
Čedar je zrejúci syr s výraznejšou chuťou, zatiaľ čo americký syr býva jemný a pri zohrievaní sa ľahko roztápa. V uvedených údajoch má americký syr 21 g bielkovín a čedar 32,1 g na 100 g.
Ako skladovať americký syr po otvorení?
Zvyšné plátky pevne zabaľ alebo vlož do uzatvárateľnej nádoby a odlož do chladničky. Riaď sa dátumom a pokynmi na obale.
Je americký syr slaný?
Áno, obsahuje 1316 mg sodíka na 100 g, preto pri príprave burgera či syrovej omáčky dosoľuj až po ochutnaní.
Zdroj: USDA FoodData Central 170863 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
