Zistite, čo máte na tanieri

Miešané vajcia

Kalórie a výživové údaje

mrazená zmes

131
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny13 g
Sacharidy7,5 g
Tuky5,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 131 kcal —
  • Bielkoviny 13 g 26%
  • Sacharidy 7,5 g 3%
  • Tuky 5,6 g 7%
  • Nasýtené tuky 1,1 g 5%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 7,5 g —
  • Sodík 162 mg 7%
  • Cholesterol 277 mg 92%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 21 µg 2%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 1,8 µg 9%
  • Vitamín E 0,84 mg 6%
  • Vitamín K 1,8 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavín (B2) 0,3 mg 23%
  • Niacín (B3) 0,09 mg 1%
  • Vitamín B6 0,01 mg 1%
  • Folát (B9) 17 µg 4%
  • Vitamín B12 0,17 µg 7%
  • Cholín 256 mg 46%

Minerály

  • Vápnik 17 mg 1%
  • Železo 0,23 mg 1%
  • Horčík 10 mg 2%
  • Fosfor 30 mg 2%
  • Draslík 147 mg 3%
  • Zinok 0,14 mg 1%
  • Meď 0,03 mg 3%
  • Selén 22,9 µg 42%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g13113 g7,5 g5,6 g
1 porcia28,4 g373,7 g2,1 g1,6 g
2 porcie56,7 g747,4 g4,3 g3,2 g
½ porcie14,2 g191,9 g1,1 g0,8 g
3 porcie85,1 g11111 g6,4 g4,8 g
4 porcie113,4 g14915 g8,5 g6,4 g
50 g50 g666,6 g3,8 g2,8 g
150 g150 g19720 g11 g8,4 g
200 g200 g26226 g15 g11 g
250 g250 g32833 g19 g14 g

Otázky o potravine Miešané vajcia

Ako pripraviť nadýchané miešané vajcia?

Vajcia rozšľahaj vidličkou len dovtedy, kým sa spoja bielky so žĺtkami. Na panvici ich priprav na miernom ohni a pomaly miešaj; odstav ich, keď sú ešte trochu lesklé, lebo dôjdu zvyškovým teplom.

Ako dlho sa robia miešané vajcia?

Na miernom ohni sa zvyčajne pripravujú asi 3 až 5 minút, podľa množstva a panvice. Často miešaj a odstav ich hneď, ako stuhnú, aby neboli suché.

Môžem do miešaných vajec pridať mlieko?

Môžeš, ale nie je nevyhnutné: na dve vajcia stačí jedna lyžica mlieka. Príliš veľa tekutiny môže spraviť praženicu vodnatou; krémovejšiu konzistenciu dosiahneš skôr pomalým varením.

Čo sa hodí k miešaným vajciam?

Podávaj ich s chlebom alebo hriankou, pažítkou a čerstvou zeleninou. Na sýtejšie raňajky pridaj opečené huby, paradajky či syr.

Aký je rozdiel medzi miešanými vajcami a omeletou?

Miešané vajcia počas prípravy premiešavaš, takže vzniknú mäkké kúsky; omeletu necháš na panvici stuhnúť v súvislej vrstve a môžeš ju preložiť s plnkou. Praženica má oproti miešaným vajciam na 100 g 157 kcal a 11,8 g tuku, kým miešané vajcia majú 131 kcal a 5,6 g tuku.

Ako dlho vydržia hotové miešané vajcia v chladničke?

Zvyšky daj do uzavretej nádoby a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy. Spotrebuj ich do troch až štyroch dní a pri ohrievaní ich premiešaj, aby sa prehriali rovnomerne.

Dajú sa miešané vajcia zamraziť?

Dajú, hoci po rozmrazení bývajú menej jemné a môžu pustiť trochu vody. Nechaj ich vychladnúť, zamraz v uzavretej nádobe a rozmrazuj cez noc v chladničke.

Zdroj: USDA FoodData Central 169904 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny