Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 131 kcal —
- Bielkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 7,5 g 3%
- Tuky 5,6 g 7%
- Nasýtené tuky 1,1 g 5%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 7,5 g —
- Sodík 162 mg 7%
- Cholesterol 277 mg 92%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 21 µg 2%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 1,8 µg 9%
- Vitamín E 0,84 mg 6%
- Vitamín K 1,8 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,3 mg 23%
- Niacín (B3) 0,09 mg 1%
- Vitamín B6 0,01 mg 1%
- Folát (B9) 17 µg 4%
- Vitamín B12 0,17 µg 7%
- Cholín 256 mg 46%
Minerály
- Vápnik 17 mg 1%
- Železo 0,23 mg 1%
- Horčík 10 mg 2%
- Fosfor 30 mg 2%
- Draslík 147 mg 3%
- Zinok 0,14 mg 1%
- Meď 0,03 mg 3%
- Selén 22,9 µg 42%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 13 g | 7,5 g | 5,6 g |
| 1 porcia | 28,4 g | 37 | 3,7 g | 2,1 g | 1,6 g |
| 2 porcie | 56,7 g | 74 | 7,4 g | 4,3 g | 3,2 g |
| ½ porcie | 14,2 g | 19 | 1,9 g | 1,1 g | 0,8 g |
| 3 porcie | 85,1 g | 111 | 11 g | 6,4 g | 4,8 g |
| 4 porcie | 113,4 g | 149 | 15 g | 8,5 g | 6,4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 6,6 g | 3,8 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 20 g | 11 g | 8,4 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 26 g | 15 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 33 g | 19 g | 14 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Miešané vajcia
Ako pripraviť nadýchané miešané vajcia?
Vajcia rozšľahaj vidličkou len dovtedy, kým sa spoja bielky so žĺtkami. Na panvici ich priprav na miernom ohni a pomaly miešaj; odstav ich, keď sú ešte trochu lesklé, lebo dôjdu zvyškovým teplom.
Ako dlho sa robia miešané vajcia?
Na miernom ohni sa zvyčajne pripravujú asi 3 až 5 minút, podľa množstva a panvice. Často miešaj a odstav ich hneď, ako stuhnú, aby neboli suché.
Môžem do miešaných vajec pridať mlieko?
Môžeš, ale nie je nevyhnutné: na dve vajcia stačí jedna lyžica mlieka. Príliš veľa tekutiny môže spraviť praženicu vodnatou; krémovejšiu konzistenciu dosiahneš skôr pomalým varením.
Čo sa hodí k miešaným vajciam?
Podávaj ich s chlebom alebo hriankou, pažítkou a čerstvou zeleninou. Na sýtejšie raňajky pridaj opečené huby, paradajky či syr.
Aký je rozdiel medzi miešanými vajcami a omeletou?
Miešané vajcia počas prípravy premiešavaš, takže vzniknú mäkké kúsky; omeletu necháš na panvici stuhnúť v súvislej vrstve a môžeš ju preložiť s plnkou. Praženica má oproti miešaným vajciam na 100 g 157 kcal a 11,8 g tuku, kým miešané vajcia majú 131 kcal a 5,6 g tuku.
Ako dlho vydržia hotové miešané vajcia v chladničke?
Zvyšky daj do uzavretej nádoby a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy. Spotrebuj ich do troch až štyroch dní a pri ohrievaní ich premiešaj, aby sa prehriali rovnomerne.
Dajú sa miešané vajcia zamraziť?
Dajú, hoci po rozmrazení bývajú menej jemné a môžu pustiť trochu vody. Nechaj ich vychladnúť, zamraz v uzavretej nádobe a rozmrazuj cez noc v chladničke.
Zdroj: USDA FoodData Central 169904 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny