Zistite, čo máte na tanieri
Grécky jogurt
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Bielkoviny 6,4 g 13%
- Sacharidy 5,4 g 2%
- Tuky 10 g 13%
- Nasýtené tuky 6,8 g 34%
- Vláknina 0 g 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 6,4 g | 5,4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | – | 3,2 g | 2,7 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 9,6 g | 8,1 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | – | 13 g | 11 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | – | 16 g | 14 g | 26 g |
Podobné potraviny
- Grécky jogurt bielyštýl133 kcal / 100 g
- Grécky jogurt vanilkovýgrécky, odtučnený78 kcal / 100 g
- Bielý grécky jogurtgrécky, odtučnený59 kcal / 100 g
- Jahodový grécky jogurtgrécky, nízkotučný105 kcal / 100 g
- Plnotučný grécky jogurt s ovocím106 kcal / 100 g
- Scedený jogurt138 kcal / 100 g
- Jogurt gréckeho typu2 % tuku, ovocná príchuť100 kcal / 100 g
- Bulharský jogurt74 kcal / 100 g
- Grécky ovocný jogurtplnotučné mlieko106 kcal / 100 g
- Jogurt2–3,9 % mliečneho tuku50 kcal / 100 g
Otázky o potravine Grécky jogurt
Ako použiť grécky jogurt namiesto kyslej smotany?
V studených dipových omáčkach ho môžeš zameniť v rovnakom množstve. Do horúcej omáčky ho vmiešaj až po odstavení z ohňa, inak sa môže zraziť.
Ako pripraviť tzatziki z gréckeho jogurtu?
Nastrúhanú uhorku dobre vyžmýkaj, aby omáčka nebola vodnatá, a premiešaj ju s gréckym jogurtom, pretlačeným cesnakom, olivovým olejom a kôprom alebo mätou. Pred podávaním nechaj tzatziki aspoň 20 minút vychladiť.
Dá sa grécky jogurt použiť do marinády na mäso?
Áno. Zmiešaj ho s citrónovou šťavou, cesnakom a koreninami; mäso obal v marináde a nechaj v chladničke aspoň 30 minút. Jogurtový obal pred pečením z mäsa zľahka zotri, aby sa na panvici nepripaľoval.
Ako vybrať grécky jogurt na varenie?
Do omáčok a dipov sa hodí hustý biely grécky jogurt bez príchute. Plnotučný býva krémovejší; pri zamiešaní do horúceho jedla ho najprv rozrieď trochou teplej omáčky a až potom vlej do hrnca.
Ako dlho vydrží grécky jogurt po otvorení?
Uchovávaj ho v chladničke, nádobu vždy pevne zavri a naberaj čistou lyžicou. Ak zmení vôňu, farbu alebo sa na povrchu objaví pleseň, nejedz ho.
Je grécky jogurt sýtejší než obyčajný jogurt?
Zvyčajne áno, najmä vďaka hustejšej konzistencii a vyššiemu obsahu bielkovín: obyčajný jogurt má 5,3 g bielkovín na 100 g, grécky jogurt 6,4 g. Zloženie sa však líši podľa konkrétneho výrobku.
Čím sa grécky jogurt líši od obyčajného jogurtu?
Pri výrobe sa z neho odstraňuje časť srvátky, takže je hustejší a krémovejší než obyčajný jogurt. Preto sa hodí aj ako základ dipov a omáčok, nielen na jedenie lyžičkou.
Zdroj: BEDCA (Spain) 1447 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
