Zistite, čo máte na tanieri

Jogurt

Kalórie a výživové údaje

nízkotučný

37
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny4,1 g
Sacharidy4 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 37 kcal —
  • Bielkoviny 4,1 g 8%
  • Sacharidy 4 g 1%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 1%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 4 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g374,1 g4 g0,2 g
50 g50 g192,1 g2 g0,1 g
150 g150 g566,2 g6 g0,3 g
200 g200 g748,2 g8 g0,4 g
250 g250 g9310 g10 g0,5 g

Otázky o potravine Jogurt

Ako použiť jogurt namiesto smotany v teplom jedle?

Vmiešaj ho až po odstavení hrnca z ohňa; pri prudkom vare sa môže zraziť. Do omáčky ho najprv rozmiešaj s trochou teplej tekutiny.

Dá sa jogurt použiť do marinády na mäso?

Áno. Zmiešaj ho s cesnakom, soľou a koreninami, obaľ v ňom mäso a nechaj ho marinovať v chladničke; pred pečením zotri prebytok, aby sa jogurt nepripaľoval.

Ako dlho vydrží otvorený jogurt?

Uchovávaj ho v chladničke, dobre uzavretý, a používaj čistú lyžicu. Ak zmenil vôňu, farbu alebo konzistenciu, nejedz ho.

Dá sa jogurt zamraziť?

Môžeš ho zamraziť, no po rozmrazení býva zrnitý a oddelená tekutina sa nemusí úplne spojiť ani po premiešaní. Takýto jogurt sa hodí skôr do smoothie alebo na pečenie než na jedenie samotný.

Čo pripraviť z jogurtu s uhorkou?

Zmiešaj ho s nastrúhanou, vyžmýkanou uhorkou, cesnakom, soľou a kôprom alebo mätou. Vznikne omáčka podobná tzatziki, ktorá sa podáva k pečenému mäsu či zelenine.

Je grécky jogurt hustejší a má viac bielkovín než jogurt?

Grécky jogurt býva hustejší, pretože sa pri jeho výrobe odstraňuje časť srvátky. Má 9 g bielkovín na 100 g, kým jogurt má 4,1 g.

Koľko jogurtu si dať na desiatu?

Ako porcia sa hodí približne 150 g, napríklad s ovocím alebo ovsenými vločkami. Také množstvo obsahuje 56 kcal.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 301 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny