Zistite, čo máte na tanieri
Grécky jogurt biely
Kalórie a výživové údaje
štýl
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 133 kcal —
- Bielkoviny 5,7 g 11%
- Sacharidy 4,8 g 2%
- Tuky 10 g 13%
- Nasýtené tuky 6,8 g 34%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 4,5 g —
- Sodík 66 mg 3%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 115 µg 13%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 0,38 mg 3%
- Tiamín (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavín (B2) 0,13 mg 10%
- Niacín (B3) 0,1 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamín B6 0,01 mg 1%
- Biotín (B7) 1,5 µg 5%
- Folát (B9) 18 µg 5%
- Vitamín B12 0,2 µg 8%
Minerály
- Vápnik 126 mg 10%
- Železo 0,11 mg 1%
- Horčík 13 mg 3%
- Fosfor 138 mg 11%
- Draslík 184 mg 4%
- Zinok 0,5 mg 5%
- Selén 3 µg 5%
- Jód 39 µg 26%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 5,7 g | 4,8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 2,9 g | 2,4 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 8,6 g | 7,2 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 11 g | 9,6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 14 g | 12 g | 26 g |
Podobné potraviny
- Bieli jogurttakmer bez tuku / diétne54 kcal / 100 g
- Jogurt gréckeho typubohatý, 8–12 % tuku, čistý172 kcal / 100 g
- Bieliaci jogurtbohatý/stredomorský typ, 6-9% tuku, prírodný114 kcal / 100 g
- Prírodný jogurt gréckeho typupribližne 10 % tuku131 kcal / 100 g
- Biely jogurtnízkotučný63 kcal / 100 g
- Grécky jogurt0 % tuku51 kcal / 100 g
- Biele jogurtbohatý/stredomorský štýl, 6-9% tuku, biely, vyrobený z mlieka obohateného o vitamín d114 kcal / 100 g
- Biely plnotučný jogurt69 kcal / 100 g
- Grécky ovocný jogurt137 kcal / 100 g
- Plnotučný biely grécky jogurt97 kcal / 100 g
Otázky o potravine Grécky jogurt biely
Ako použiť grécky jogurt namiesto kyslej smotany?
V studených dipoch, zálievkach a na zemiakoch ho môžeš zameniť v rovnakom množstve. Do horúcej omáčky ho vmiešaj až po odstavení z ohňa, aby sa nezrazil.
Dá sa z gréckeho jogurtu pripraviť tzatziki?
Áno. Nastrúhanú uhorku dobre vyžmýkaj, premiešaj s jogurtom, pretlačeným cesnakom, olivovým olejom a kôprom alebo mätou; krátke odležanie v chlade chute prepojí.
Ako grécky jogurt skladovať po otvorení?
Ulož ho do chladničky v dobre uzavretej nádobe a naberaj čistou lyžicou. Ak sa objaví pleseň, neobvyklý zápach alebo zmenená farba, vyhoď celý obsah.
Prečo je grécky jogurt hustejší než obyčajný biely jogurt?
Po fermentácii sa z neho odkvapká časť srvátky, preto je hustý a krémový. Môžeš ho nechať odkvapkať ešte cez čistú gázu v chladničke, ak ho chceš použiť ako nátierku.
Je grécky jogurt vhodný do pečenia?
Áno, dodá cestu vláčnosť; hodí sa napríklad do muffinov, koláčov a marinád na mäso. V recepte môže často nahradiť kyslú smotanu, no pri zámene za riedke mlieko treba upraviť pomer tekutín.
Čo sa hodí do bieleho gréckeho jogurtu na raňajky?
Skús ho s ovocím, ovsenými vločkami a orechmi, alebo naslano s uhorkou, bylinkami a kvapkou olivového oleja. Hustá konzistencia dobre drží aj v miske s müsli.
Je grécky jogurt bohatší na bielkoviny než bežný biely jogurt?
Nie vždy. V tomto porovnaní má biely jogurt 5,4 g bielkovín na 100 g a grécky jogurt 5,7 g; názov sám osebe preto nestačí na odhad zloženia.
Koľko jódu obsahuje grécky jogurt?
V 100 g je 39 µg jódu. Množstvo sa líši podľa konkrétneho výrobku, preto grécky jogurt neber ako jediný zdroj tohto minerálu.
Zdroj: CoFID (UK) 12-555 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
